Frukt

Korrekt vård och odling av blomkål i öppna fält

En hälsosam diet innebär att äta hälsosamma livsmedel rik på vitaminer och spårämnen. Dessa inkluderar blomkål, så många trädgårdsmästare ökar växande grönsaker i sina bakgårdar på det öppna fältet. Med rätt vård är det inte svårt.

Med rätt plantering kan du plantera blomkål i landet och i förorterna. Det är nödvändigt att så frön för plantor hemma, följ de stegvisa instruktionerna för vård och matning för att säkerställa spiring.

Vad är en blomkål

Den allmänna tanken på kål gäller inte färgsorter, även om den tillhör korsfamiljen. Växten har fibrösa rötter nära markytan. Huvudena är formade runt och halvcirkelformade. Den ätbara delen representeras av täta blommande borstar, vars längd varierar från 2 till 15 cm.

Blomkål hänvisar till årliga grödor med en växtsäsong på 90-120 dagar efter spiring. Växten älskar ljus, så du behöver plantera plantor i väl upplysta områden.

Blomställningen är mjuk att smaka med nyanser av mjölk, det är inte för ingenting att det kallas vegetabiliskt ostmassa. När du lagar mat med hjälp av kryddor, är det möjligt att ge grönsaken ovanliga anteckningar som inte är typiska för kål.

Ursprungshistoria

Man tror att blomkålen föddes i Medelhavet. Tidigare kallades det som syriska. På den tiden var grönsaken senmognad, hade en bitter smak och en krämig grön blomställning. För första gången beskrivs kulturen av den arabiska botanisten Ib el Beytar.

Kultur kom till Ryssland för bara 2 århundraden sedan, men det var möjligt att odla en värmeälskande växt endast i de södra regionerna. Efter den berömda forskaren Bolotov introducerade den nordliga versionen av kål, blev det möjligt att odla en grönsak i norra delen av landet.

Användbara egenskaper

Kålen innehåller många värdefulla vitaminer och mineraler som har en positiv effekt på människokroppen:

  • Kalcium förbättrar tillståndet av hår, nagelplattor och tänder;
  • C-vitamin hjälper till att stärka immunförsvaret.
  • Kalium har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet.
  • magnesium och järn förbättrar blodflödet i vävnaderna;
  • B-vitaminer aktiverar hjärnaktivitet.
Blomkål ingår i många dieträtter.

Många diet bord innehåller blomkål disk. Detta beror på förmågan att återställa metabola processer, att inrätta arbetet i matsmältningssystemet. De aktiva ingredienserna rengör kroppen av toxiner och andra giftiga ämnen, och den rika vitaminkompositionen (A, D, E, K, H, PP etc.) stärker skyddsfunktionen.

Hur odlar blomkål från frö på platsen

Blomställningarna odlas frön och plantor metoder. Naturligtvis kan du köpa färdiga plantor och plantera dem runt trädgården. Det är emellertid omöjligt att vara säker på kvaliteten på det använda fröet och villkoren för fröplantering. Därför är det rationellt att odla plantor på egen hand.

Såningstid hemma

Frö sörs 40-50 dagar innan plantor på en öppen säng, faller denna period i slutet av februari.

Tidiga sorter sorteras först, efter 2 veckor är de medeltidskål, och bara en månad senare börjar de plantera frö av sena sorter.

Blomkål frön

Materialet för sådd sorteras först och bereds sedan före plantering. Bearbetning sker med termos med vatten, vars temperatur är 50 grader. Efter 15 minuters ångning nedsänks frön i en minut i kallt vatten, varefter de spenderar 12 timmar i en lösning av mikroelement som stimulerar tillväxten.

När skotten uppträder på jordytan sjunker temperaturen till 6-8 grader. Dagar efter 6-7 grader ska ökas till dagtid på 15-18 och 6-8 på natten.

Sötvård

Omsorg för plantor innehåller inte hemligheter eller kardinalegenskaper och består i måttlig vattning (genom sprayning), lossning av jorden, observerande temperaturregimen.

Efter planteringsbildning ska 2-3 löv av plantan sprutas med en lösning av borsyra (2 gr. Per 1 liter vatten). Efter 1-2 veckor upprepas behandlingen, men med en lösning av ammoniummolybdat (5 g per per hink vatten).

Blomkål Fröplantor

fäktning

Vanligtvis utförs inte betningen av blomkålplantor på grund av det underutvecklade rotsystemet. Men om fröna sås i en gemensam låda, då när man sår korn på ett stort avstånd, och markdjupet i behållaren ska vara minst 15 cm, så kan fröplanten avlägsnas från lådan tillsammans med marken.

För enskilda behållare rekommenderas att plantera plantor vid 2 års ålder. Innan plantorna äntligen rotar på en ny plats, måste temperaturen i rummet, hemma eller där plantorna lagras vara mellan 19-21 grader.

Plantering av plantor i öppen mark - systemet och jordbrukstekniken

Tidigt mogna sorter planteras i öppen mark i slutet av april-mitten av maj. En vecka före början av planteringen matas plantor med superfosfat (3 g), kaliumklorid (3 g), utspätt i en liter vatten. Detta ökar köldmotståndet hos skotten. Du måste också släcka, vana växterna till en ny livsmiljö.

Tidiga sorter kan planteras i marken i slutet av april-början av maj

Marken som bereds på hösten planteras före plantering. Gör i varje brunn en blandning av kompost (humus), träaska, superfosfat, urea (1 hink / 2 koppar / 2 msk. L / 1h. L.). Alla komponenter är blandade med bördig jord.

Fröplanten muddar sig i marken till de första plåtarna, varefter den är väl komprimerad med jorden. Omedelbart efter landningen utförs vattning. Vårvädret presenterar ofta överraskningar i form av nattfrost. För att skydda sängen från dem borde den täckas med agrofibre eller film.

Vård av omsorg och odling

Blomkål växer bra i varma klimat. Det överför endast förhållandena i mellannätningen genom vördnadsbekämpning, så kvaliteten och kvantiteten av grödan beror endast på de ansträngningar som gjorts.

Korrekt vattning

Fukt är nödvändig för växtens normala växtsäsong, så vattning utförs regelbundet med en frekvens av 1-2 gånger i veckan.

Konsumtionshastigheten för vatten per 1m2 trädgårdssängar med unga skott är 6-8 liter. Över tiden ökar hastigheten till 9-11 liter per 1 m2.

Vid varmt väder ökar regelbundenheten av bevattning upp till 3-4 gånger i veckan, men i vilket fall det är värt att fokusera på graden av markfuktighet, eftersom övermätning också är farlig för växten, precis som att torka ut.

Egenskaper för lossning och ogräs

Weedgräs tjocknar sängarna och orsakar utvecklingen av olika sjukdomar. Dessutom döljer den kulturen, vilket resulterar i mörka fläckar på blomställningarna.

Luktning bör kombineras med att lossa marken, det är också rekommenderat att böja sängen med torv eller torrt gräs. Detta förhindrar uttorkning av marken och snabb spiring av ogräs.

Det rekommenderas att bädda sängen med torv eller torrt gräs.

Top dressing

Under växtsäsongen måste kål matas 3-4 gånger. Den första delen introduceras 3 veckor efter transplantation av plantor. Den bästa maten för kulturen är lösningen av mullein (i en hink vatten löser upp en liter flytande komposition). Under varje buske lägg till minst 500 ml gödselmedel.

Det andra flödet införs efter 10 dagar. I en lösning av mullein rekommenderas att lägga 1 matsked av Kristalina. För varje växt använd 1 liter av arbetsstycket.

Efter ytterligare 10-14 dagar introduceras mineralgödselmedel (för 10 liter vatten, 2 matskedar liter. Nitrofoski, konsumtionshastigheten per 1 m2 är 6-8 l).

bearbetning

Fördelen med blomkål agrotechnics är möjligheten att använda biologiska medel utan användning av bekämpningsmedel. Effektivt kommer att dammas från träaska eller tobak, sprutar infusioner av lökskal eller burdock.

Som förebyggande åtgärd för sjukdomar och skadedjur kan dammning med aska användas.

Känslighet mot sjukdomar och skadedjur

Blomkål är mottaglig för olika sjukdomar och skadedjurstillverkningar, därför är det under tillväxtperioden nödvändigt att regelbundet inspektera växterna för att identifiera problemet i ett tidigt skede.

Utvecklingen av skadliga mikroorganismer börjar ofta som ett resultat av en överträdelse av bevattningssystemet eller på grund av förekomst av en patogen i frömaterialet.

Följande sjukdomar anses vara de farligaste:

  • slemhinnan bakterier - de första tecknen visas på huvudet i form av vattniga fläckar, för lokalisering måste du avskära det drabbade området och fånga en del frisk vävnad.
  • svart ben - svärta och mjukning av ryggkragen och stambenet, innan sådden av jorden och frön desinficeras, och om skador upptäcks avlägsnas växten från sängen;
  • mosaik - fläckar av olika former och färger förekommer på bladen, sjuka buskar kan inte behandlas, de måste förstöras om de finns
  • Kila - en svampsjukdom som påverkar växtsystemets rotsystem, manifesterar sig som tillväxt på rötterna, när en busk detekteras, tas den bort, skydd skapas genom förebyggande åtgärder.
  • pernoporos - svampen visas på bladen som gula fläckar med vit blomma. Behandlingen består i att spruta bäddarna med en lösning av Bordeaux-vätska (1%) eller polykarbocin (0,4%).

Skadliga insekter kan också minska utbytet eller förstöra en säng:

  • cruciferous loppor;
  • kålfluga;
  • bladlöss;
  • stammen
  • fjäril.

Om skadedjur eller tecken på närvaron av larver finns, är det nödvändigt att behandla sängarna med följande medel:

  • Entobakterin-3;
  • aktellik;
  • Akhtar;
  • Gnista M och andra.
Från larverna och larverna kommer läkemedlet Iskra M att hjälpa till

Kemiska och biologiska produkter används vid upptäckt av tecken på invasion av parasiter.

Men det är effektivare att genomföra förebyggande åtgärder, vilket förhindrar att kulturen förstörs av skadedjur.

  • grundlig rengöring av växtavfall på hösten
  • avlägsnande av skadade skott från sängarna för att lokalisera problemet
  • mark- och frödesinfektion
  • sprutning med biologiska lösningar;
  • pollinering av sängar med träaska.

Skörd och lagring av grödan - steg för steg instruktioner

Uppgifter om mogna blomställningar, angivna på fröförpackningen, är ungefärliga, så du måste styras av externa tecken. Om skörden samlas in förr eller senare, kommer huvudet att snabbt försämras eller spiras.

Vegetabilisk mognad beror främst på odlingsförhållandena, särskilt på temperaturregimen. I andra hälften av juli, börja skörda mellan säsongssorter. Från slutet av augusti och hela september skärs huvudet av senmognad kål, vilket har en lång hållbarhetstid (från 5 månader och uppåt).

Blomställningarna skärs med 2-3 löv vid stammen. Vegetabilien förlorar inte sina egenskaper i 40-50 dagar. Vid bestämning av löptid beaktas följande egenskaper:

  • huvuddiametern når 10-12 cm;
  • blomställning har en ljusgrön eller krämfärg;
  • tät struktur.

För att öka hållbarheten, ta bort blomkålet tillsammans med rotsystemet. Denna metod är lämplig för lite orörda grönsaker som når mognad i lådor med jord.

Skörde lagringsregler:

  • huvuden, vikta i en kartong eller plastbehållare, installeras i ett rum med en hög luftfuktighet upp till 95% och en temperatur på 0-2 grader;
  • skalade av de överflödiga bladen kan blommorna lagras i kylskåpet efter att de har förpackats med matfilm;
  • fragmenten som tvättas och separeras i blomställningar lagras under en lång tid i frysen.

Det är också tillåtet att lagra kål i källaren och hänga huvudet på träpinnar.

Agro-odling av blomkål skiljer sig inte väsentligt från odling av andra sorter. Därför kan du på ett säkert sätt fylla på grödans utbud i din egen trädgård. Om du tar hand om enligt instruktionerna kan du få en bra skörd av grönsaker.

http://profermu.com/ogorod/kapusta/zvetnaya.html

Landtips om odling av grönsaker och frukter

Alla vet att blomkål är en oumbärlig produkt av kost och barnmat, överträffar innehållet i vitaminer och proteiner, även vår favorit vitkål.

Men det är inte alltid möjligt att odla den här värdefulla grönsaken i ditt område. Huvudena är inte bundna eller blomställningarna mörknar, i stället för den önskade täta vita bollen, lös, tunna grönaktiga "blommor" erhålls.

Hur odlar blomkål? Låt oss titta på de viktigaste teknikerna inom sin jordbrukssteknik.

Vår huvuduppgift i växande blomkål är att ge plantorna alla förutsättningar för tidig och harmonisk blomning, för blomkålets vita "huvud" är ingenting annat än en obländ blomställning nära varandra.

Och vad behöver du blommor? Fosfor, kalium och bor. Genom att öka innehållet av dessa element i jorden medan man begränsar kvävekomponenterna är det möjligt att förkorta tillväxten av grön massa och påskynda blomningen.

Växande blomkålplantor

Blomkål odlas oftast genom plantor. För att få en skörd för hela sommarhöstperioden kan frön för plantor sådas tre gånger.

  • Såning frön för tidiga sorter och blomkål hybrider utförs från 5 mars till 30 mars med plantering i jorden på 25-60 dagar, det vill säga från 25 april till 15 maj.
  • För medellånga blomkål sorteras frö från 10 april till 10 maj, och plantor planteras i öppen mark på 35-40 dagar (från 20 maj till 15 juni).
  • Sena blomkål sorter planteras på plantor från 25 maj till 10 juni med planteringar i öppen mark på 30-35 dagar (från 1 juli till 10 juli).

Innan plantering på plantor desinficeras blomkål frön genom att klä sig i kaliumpermanganat och släckes också av alternerande temperaturer.

Eftersom blomkålplantor inte tolererar en plockning är det bättre att plantera frön i torvkrukor eller plastkoppar fyllda med näringsrika jordar genast.

Blomkål gillar inte sur jord, vilket innebär att jordblandningens reaktion ska vara närmare ett neutralt pH (6-6,5). Det rekommenderas att förbereda blandningen för blomkålplantor i följande proportioner:

Alternativ 1.

  • lowland torv - 3-5 delar,
  • rottat sågspån - 1-1,5 delar,
  • mullein - 1 del.

Alternativ 2.

  • humus - 10 delar,
  • lowland torv - 1 del,
  • sand - 1 del.

Vissa sommarboende lägger omedelbart mineralgödselmedel till torvblandningen: superfosfat, kaliumsulfat eller nitrat och ammoniumnitrat. Andra föredrar blad och rotförband av plantor i framtiden. Om du är en principiell motståndare till oorganiska gödselmedel, applicera aska på jorden för plantor. Ask - En utmärkt organisk kaliumkälla, dessutom minskar jordens surhet och ökar innehållet av fosfor, bor och mangan.

Vid växande blomkålplantor är rätt temperatur mycket viktig. Före framtagning av skott rekommenderas att temperaturen hålls vid 18-20 ° C. Efter planteringens framväxt, så att plantorna inte sträcker sig och inte bortskäms, sänks temperaturen till 6-8 ° C och efter 5 dagar bringas den till 15-18 ° C under dagen och 8-10 ° C på natten. Om blomkålplantor växer vid höga temperaturer (över 22 ° C) kan det inte bilda blomställningar alls och lämna dig utan grödor.

Blomkål kräver särskilt spårämnen som molybden och bor. Därför sprutas plantorna när 2-3 sanna blad bildas på plantan, med en 0,2% borsyralösning (2 gram per liter vatten). Och i fasen med 3-4 löv - en 0,5% lösning av ammoniummolybdat (5 gram per hink vatten).

En vecka före plantering, är befruktning med kvävegödsel helt uteslutet, 2-3 dagar före plantering, matas fröer med fosfor och kalium (2-3 gram superfosfat och 3 gram kaliumklorid per liter vatten), vilket ökar sitt kallmotstånd.

Förbereda sängar och plantera blomkålplantor

Plantering blomkålplantor är bäst på en grumlig, men ganska varm dag på en väl upplyst trädgård, som i fjol växte bönor eller lök eller gurkor - det här är de bästa föregångarna till blomkål. Innan planteringen kan rått gödsel eller en blandning av humus, torv och kompost (10 kg per 1 kvadratmeter) införas i jorden.

Fröplantor planteras enligt 50x25 cm-schemat, och lägger handfull ask av varje brunn. Växter är begravda till det första sanna bladet och vattnas. Omedelbart efter avstigning kan fortfarande oroade plantor appliceras i ett par dagar med ovävda tyg eller film. Denna procedur kommer också att bidra till att skydda unga växter från invasionen av den cruciferous loppan.

Top dressing, vattning, vård för blomkål

Vattning och lossning.

Blomkål är mindre krävande på fukt än vitkål. Det räcker att vattna det en gång i veckan. Överdriven hydratisering fördröjer bildandet av huvudet och stör rotsystemet. Eftersom blomkålens rötter ligger nära ytan är det bättre att inte lossa marken under den, men att mulka den - med torvblandning, med humus eller med något annat mulkmaterial.

Utfodring.

Blomkål matas 3 gånger per säsong. Den första utfodringen utförs tio dagar efter transplantation till öppen mark. Då matas kålen med ett intervall på två veckor. Efter att ha kopplat huvudet stoppas utfodringen så att nitraten vi inte behöver ackumuleras.

Matningsalternativ:

  • Utspädd mullein (1 del mullein per 10 delar vatten) eller fågelavfall (1 del kull per 15 delar vatten) med tillsatta spårämnen (bor, molybden, magnesium och mangan),
  • En blandning av 20 gram urea, 20 gram kaliumklorid och 50 gram superfosfat löses i 10 liter vatten.

Under varje växt hälls i en liter av en lösning.

Skuggning.

När blomkålens första knoppar dyker upp, glöm inte att täcka huvudet med brutna övre blad så att det förblir snövit. Löv kan fästas med vanligt klädnyp.

Skadedjursbekämpning

Om blomkålen visar tecken på svampinfektion, ska plantorna sprutas med läkemedlet "Fitosporin", som kämpar mot patogener på ett naturligt sätt.

Mot de viktigaste skadedjurna av blomkål - larver av kålfisk eller kålskovlar - använd den biologiska beredningen "Enterobacterin" eller infusionen av kardborreblad. För att förbereda en sådan infusion fylls 1/3 av en hink med burkblad, fylld med vatten och infunderas under dagen.

Skörda och växande blomkål

Blomkålen skördas med fokus på dess mogningstid (det skrivs alltid på förpackningen med frön) innan huvudet blir löst och de oöppnade knopparna blommar för riktigt.

Om den växt från vilken huvudet är skuren är hälsosamt och bladen är kraftfulla, försök att få en andra gröda från den. Lämna på växter en av de starkaste skotten som växer från axillära knoppar, och ta bort resten. Glöm inte att vatten och mata blomkålen på samma sätt som vid odling av huvudkulturen. Med god omsorg för växter kan huvuden uppnå en vikt av 400 till 500 gram.

Sen blomkål, som måste avlägsnas före den första frosten, har inte alltid tid att ge ett fullt huvud. Sådan kål kan odlas. Växter med en stor klump jord grävas ut ur trädgården och överförs till ett växthus eller källare. Kål placeras nära varandra, ströms med jord och vattnas. Under perioden med växande ljuset är blomkål inte nödvändigt, det är bara nödvändigt att fukta rötterna. På grund av utflödet av näringsämnen från bladen till blomställningarna i två månader från en liten underutvecklad "kål" kan man få ett ganska anständigt blomkålshuvud.

Vi önskar er framgång och stora skördar!

Var god välj artikeln. Vi försökte mycket hårt:

http://dachnye-sovety.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotexnika/

Växande blomkål: Huvudsaklig jordbruksteknik

Blomkål används i kosten, den är rik på olika proteiner och vitaminer som är användbara för kroppen. Men att odla en sådan grönsak på platsen är inte lätt, huvudet kan vara litet och blomställningarna är mörka. För att uppnå önskat resultat är det nödvändigt att tillämpa olika metoder för växtvård. Detta är det enda sättet att få bra blomställningar av stora och täta huvuden.

Blomkål behöver sådana element som bor, fosfor och kalium - när det läggs till jorden, blommar accelerationen och grön blir mindre. Detta bidrar till att få högkvalitativ och rik skörd.

Växande blomkålplantor

Vanligtvis odlas blomkål med plantor. För att plantan ska kunna ge hela sommaren och hösten är det möjligt att plantera cirka tre gånger, medan frömaterialet ska vara av hög kvalitet.

Fröer från den tidiga sorten såddas från början till slutet av mars, och de planteras på öppen mark efter 25-60 dagar. Det vill säga landningsarbetet kan utföras från slutet av april till mitten av maj.

Om sorten är medium, sås frön från mitten av april till mitten av maj, och det öppna området planteras 40 dagar senare. Det vill säga landningsarbetet utförs från slutet av maj till mitten av juni.

Vid odling av sena sorter sker såning i slutet av maj och landningen på det öppna området - efter 30 dagar, det vill säga från början till slutet av juli.

Termen att plantera frön beror på vilken sort som är vald, så du måste omedelbart bestämma när du behöver få önskad frukt. Det vill säga, tidiga sorter är lämpliga för vårsalat och andra rätter, och senare - för saltning eller förvaring på vintern. Huvudet av tidig kål kommer att vara liten, upp till ca 1,5 kilo. Den mellersta eller sena sorten har stora och täta huvuden, och skörden kan hållas färsk under lång tid.

Frömaterialet måste vara av hög kvalitet, mängden och utbytet av växten beror på det.

Innan fröet sås, måste de desinficeras och härdas genom att temperaturen ändras. För att förhindra blomkål sjukdom, bör frön blötläggas i en lösning av mangan. Sedan placeras frön i varmt vatten i 20 minuter, sedan i kylan i 5 minuter, kommer plantan att vara resistent mot svampinfektioner i framtiden.

Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att efter valet kan växten dö, eftersom det inte tolereras väl i denna process. Därför planteras frön omedelbart, varför de använder torvtabletter eller behållare med den nödvändiga jorden.

Kål tolererar inte sur jord, denna indikator bör vara neutral. Marken för sådd av frön kan framställas oberoende, för detta ändamål använd följande komponenter:

Metod 1

  • Lowland torv 3 delar.
  • Sågspån av den omvända typen 1 del.
  • Korovyak 1 del.

Metod 2

  • Lowland torv 1 del.
  • Sand 1part.
  • Humus 10 delar.

Du kan omedelbart använda toppdressing med mineralämnen: kalium, nitrat eller superfosfat. Sådan utfodring kan göras i framtiden. Om mineralgödsel inte används, är det nödvändigt att applicera aska. Detta kommer att bidra till att öka kalium-, fosfor- och borhalten i jorden, samt minska syran.

Efter sådd av växten är det viktigt att bibehålla rätt temperatur. Innan spirorna uppträder bör temperaturen vara 18 grader. När skotten kommer ut, avlägsnas den på en sval plats där temperaturen är upp till 8 grader, vilket förhindrar att växten dras ut. Skapa sedan på dagtid 18 grader, och på natten - 10 grader. Närvaron av plantor i ett rum med hög temperatur (från 22 grader och högre) förhindrar utseende av blomställningar och en bra skörd.

Växten behöver element som bor och molybden, så efter utseendet av broschyrer utförs sprutning av 0,2% borsyralösning. I en liter utspädd 2 gram. När fyra blad dyker upp på groddarna sprutas de med en lösning av molybdenammonium, i en hink med vatten späds 5 gram av elementet.

Förbereda sängar och plantera blomkålplantor

Sju dagar före transplantationen avlägsnas kvävegödselmedel. Och tre dagar före överföringsarbetet befrukts växten med superfosfat och kaliumklorid, 3 gram per 1 liter vatten tillsätts. Det bidrar till köldmotstånd mot kyla.

Transplanta växter verkar i varmt, men inte för soligt väder. Sängarna är gjorda i ett väl upplyst område, de befrukas med rått gödsel eller en blandning av kompost, torv och humus. Asken hälls i varje urtagning för plantor, växten är täckt med jord till de första bladen och vattnas sedan.

Ta hand om blomkål i det öppna fältet

Vattning och lossning

Omedelbart efter transplantering över plantorna skapas en nyans med en film eller ett ark. Det förhindrar också lopparnas utseende på växter. Vattning utförs ungefär en gång om sju dagar. Om det finns överskott av fukt i jorden utvecklas huvudet långsamt och rötterna kan kollapsa. Eftersom grundelementen är grunda, är lossning bättre att inte producera. För att hålla jorden i lös form, är den mulkad med torv, humus eller andra komponenter.

Gödselmedel och gödselmedel

Gödsa växten cirka tre gånger under säsongen, första gången det görs tio dagar efter att ha transplantat kål för att öppna jorden. Sedan utfodras utfodring med ett intervall på 14 dagar. När huvuden är bundna stoppas gödningsmedlet för att förhindra att nitrater uppträder i växterna. För gödselmedel mullein späds en del av den i 10 liter vatten. Du kan också använda fågelavfall genom att lägga till olika mineralelement, en del av organisk dressing är uppfödd i 15 delar vatten.

För mineralgödsel i en tio liter hink späds ca 20 gram urea, samma mängd kaliumklorid och 50 gram superfosfat. Under varje buske hällde omkring en liter förband.

skuggning

Så att huvudet har vit färg och inte skadas av insekter när den första blomman dyker upp, är den täckt med löv som är något sprickbildning. Löv kan kopplas med tygnålar eller pinnar, vilket gör hål.

Skadedjursbekämpning

Med bildandet av svampskyltar på växter, för sprayning, kan du använda ett specialverktyg "Fitosporin", det hjälper mycket vid bekämpning av detta problem.

För att förhindra att larver eller andra kålinsekter uppträder, utförs sprutning av tinktur av kardborreblad eller Enterobacterin-medel. För att göra tinkturer placeras burdockblad i 1/3 av hinken, fylld med vatten och lämnar en dag. Därefter sprutas lösningen från en pump eller en sprutpistol, om sådana anordningar inte är tillgängliga kan du använda en vanlig kvast.

Skörda och växande blomkål

Samla blomkål beroende på tiden för dess mogning, vilket anges på förpackningen. Det vill säga tills det ögonblick när huvudet blir lös, och oblåsade blommor öppnas. Med en stark växt kan du, efter att ha klippt huvudet, växa en skörd.

För att göra detta, lämna på buskarna en stark process som kommer från stalterns njure och resten avlägsnas. Gör sedan lämplig vård, som för den vanliga växten, det vill säga producera vattning och gödning.

Vid reodling, med korrekt vård, kan huvudet väga från 400 gram. Kall av sen typ avlägsnas före froststart och huvudet har inte alltid tid att nå fullvärdet, så buskarna kan odlas. För att göra detta tas busken med jorden bort från det öppna området, överförs till ett speciellt växthus, om inte kan du använda källaren. Placera plantorna tätt mot varandra, lätt strös med jord och utföra vattning.

För att odla en grönsak behöver den inte belysning, du behöver bara se till att regelbunden fuktighet genomförs. Två månader senare, från ett litet huvudhuvud får du ett bra starkt huvud.

http://flowertimes.ru/vyrashhivanie-cvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotexnika/

Blomkål Crop

Blomkål odlas beroende på den planerade skördtiden. För tidig produktion gäller fröplantekultur. Av alla typer av kålblomkål mest krävande på jordens fruktbarhet, värme och fukt.

Förgångarna i rotationen. De bästa föregångarna till blomkål i växtrotation är - gurka, lök, tidiga potatis och rotfrukter. Den bör inte återföras till sin tidigare plats tidigare än i 3... 4 år och odlas även i områden där rädisor, rädisor, rovor och andra korsfiskar växte.

Webbplatsval och markberedning. För odling av blomkål mer lämplig jord, fylld med gödningsmedel, inte mycket tung i konsistens. På tunga markar erhålls goda utbyten endast med täta lossningar mellan raderna.

Egenskaper hos växande blomkålplantor. Fröplantor odlas på samma sätt och samtidigt som plantor av tidig kål, vilket ger endast 2... 3 ° över jordens och luftens temperatur och mer intensiv näring av plantorna.
Före såning kalibreras frön, syltas och blötläggs i en lösning av spårämnen. Blomkål mer än andra grödor, svarar på bristen på spårämnen. I synnerhet, när det finns brist på bor och molybden, observeras bladdeformation, ruttning och dålig huvudutveckling, observeras stubben.

När du växer plantor för att förbättra utbudet av mikronäringsämnen, spendera det så kallade bladförbandet. 2 g borsyra och 5 g ammoniummolybdatsyra löses i 10 liter vatten och plantor sprayas med denna lösning.
För att få en skörd på hösten odlas plantor i kalla plantor av typen av medelstora och sena sorter av vitkål. Den bästa åldern av plantor är 45... 50 dagar. Både i södra Ryssland och i centrala zonen används också en fröplante-metod - sådd frön direkt i marken.

En fröslös blomkål kultur. När blomkålen är fröslös, sås frön permanent. Före såning kalibreras, desinficeras, behandlas i spårämnenes lösning. Marken förbereds mycket noggrant så att det inte finns några klumpar och klumpar. Så så tidigt som jorden blir lämplig för bearbetning.
Såning görs på ett boende sätt, så 3... 4 frön per bo. Efter framväxten av plantor och bildandet av det första sanna bladet producerar gallring, lämnar en växt i boet. De återstående vårdåtgärderna är desamma som vid odling av blomkål på ett fröplanta sätt.

Se till att plantera blomkål. Omsorg för grödor och plantering är detsamma som för den tidiga vita kålen. En viktig metod att ta hand om blomkål är skuggningen av de uppträdda huvuden från solljus. För detta ändamål är 1... 2 övre ark brutna och täckta med huvudet. Detta skyddar huvudet från gulfärgning och för tidig sönderdelning till dess beståndsdelar.

Blomkål gödselmedel. Blomkål svarar bra på höghastighets mineralgödselmedel, speciellt kvävegödselmedel som införs under lövväxten. För att påskynda bladens tillväxt blir 1... 2 gånger tillförd med full mineralgödsel. Vid torrt väder görs befrukning bäst med en gödningsmedel.

Skörd. Blomkål skördas selektivt när den mognar. När huvudet når en massa på 250 gram eller mer, skärs de ihop med fyra fem blad. Samtidigt med selektiv rengöring pritenyat öppna huvuden.
Blomkålshuvudet ska vara tätt, vitt eller ljust grädde, utan att sprida inre broschyrer, intakta, med två eller tre rader täckande löv. Huvuddiametern är inte mindre än 8 centimeter.

Växande blomkål. För att få produkter i slutet av höstperioden odlas blomkål i skyddad mark. I detta syfte såddar de plantor i första halv juni och landar på permanent plats - den 25 juli. Växter med en väl utvecklad rosett av löv och med ett litet huvud med en diameter på 3... 5 centimeter väljs för odling. Grävning sker i rader i närheten av varandra med 20... 30 växter per kvadratmeter.

I blomkål är huvudets tillväxt under uppfödning beroende av rörelsen av näringsämnen från bladen. Efter gräverna planteras vattnet, vararvikt är att hålla temperaturen vid 4... 6 °. Först växer växthus ramar och i solig väderluft. Ju lägre temperaturen i växthuset, desto långsammare är uppfödningen, desto senare kommer produkterna, vilket är önskvärt under denna period. Hösten kommer i november och till och med december. Produktivitet på 10... 12 kg från en ram.

http://www.rusagroweb.ru/kultury/kapustnye/vyrashchivanie-brokkoli-tsvetnoj-i-pekinskoj-kapusty/agrotekhnika-tsvetnoj-kapusty.html

Växande blomkål: Huvudsaklig jordbruksteknik

Alla vet att blomkål är en oumbärlig produkt av kost och barnmat, som överstiger innehållet i proteiner och vitaminer även vår älskade vita kål.

Det är bara för att odla den här dyrbara grönsaken i din trädgård. Inte alltid får huvudet att bryta sig, då blomställningarna blir mörkare, istället för den önskade täta vita bollen, bildas fräscha, tunna gröna "blommor".

Så hur man odlar blomkål? Låt oss titta på de viktigaste teknikerna inom agrotechnology.

Vår huvuduppgift i växande blomkål är att ge växter med alla förutsättningar för tidig och enhällig blomning, därför är det som ett vitt "huvud" av blomkål, inget mer än tätt utfällda blomställningar intill varandra.

Vad behöver du blommor? Kalium, bor och fosfor. Att öka innehållet av dessa element i jorden samtidigt som kvävekomponenterna synkroniseras är det möjligt att minska tillväxttiden för den gröna massan och bringa blomningen närmare.

Växande blomkålplantor

Blomkål odlas oftast genom plantor. För att kunna skaffa sig en gröda under hela sommarhösttiden är det möjligt att såpa frön till plantor tre gånger.

  • Såning frön för tidiga sorter och blomkål hybrider utförs från 5 mars till 30 mars med plantering i jorden på 25-60 dagar, det vill säga från 25 april till 15 maj.
  • För medellånga blomkål sorteras frö från 10 april till 10 maj, och plantor planteras i öppen mark på 35-40 dagar (från 20 maj till 15 juni).
  • Senare blomkål sorter planteras på plantor från 25 maj till 10 juni med planteringsplantor i öppen mark på 30-35 dagar (från 1 juli till 10 juli).

Innan planteringen plantas desinficeras blomkålfrön, syltas i kaliumpermanganat och härdas vid alternativa temperaturer.

Eftersom blomkålplantor är svåra att klara av en plockning är det bäst att plantera frön omedelbart i torvkrukor eller plastbehållare fyllda med näringsrika jordar.

Blomkål gillar inte sur jord, därför bör jordblandningens reaktion vara närmare ett neutralt pH (6-6,5). Det rekommenderas att förbereda en blandning för blomkålplantor i följande förhållanden:

Alternativ 1.

lowland torv - 3-5 delar,

rottat sågspån - 1-1,5 delar,

mullein - 1 del.

Alternativ 2.

humus - 10 delar,

lowland torv - 1 del,

Individuella sommarboende lägger omedelbart mineralgödselmedel till torvblandningen: superfosfat, sulfat, ammoniumnitrat eller kaliumnitrat. Resten - föredrar rot- och bladfoderplantor i framtiden. Om du är en principiell motståndare till oorganiska gödningsmedel, applicera aska i jorden för plantor. Ask - En utmärkt organisk kaliumkälla, dessutom minskar jordens surhet och ökar innehållet i det, manganfosfor och bor.

Vid växande blomkålplantor är de nödvändiga temperaturförhållandena extremt viktiga. Före spiring är det lämpligt att bibehålla temperaturen vid 18-20 ° C. Efter växande plantor, så att plantorna inte sträcker sig och inte bortskämmer, sänks temperaturen till 6-8 ° C och efter 5 dagar bringas den till 15-18 ° C under dagen och 8-10 ° C på natten. Om blomkålplantor växer vid höga temperaturer (över 22 ° C) kan det i framtiden inte bilda blomställningar och beröva din skörd.

Blomkål är särskilt capricious i sådana spårämnen som bor och molybden. Därför sprutas plantorna med en 0,2% borsyralösning (2 gram per liter vatten) när 2-3 sanna blad ser ut på plantan. Och på scenen med 3-4 löv - med en 0,5% lösning av ammoniummolybdat (5 gram per skopa vatten).

En vecka före plantering befrukts befruktning helt med kvävegödsel, 2-3 dagar före plantering, fröplantor befrukas med kalium och fosfor (3 gram kaliumklorid och 2-3 gram superfosfat per liter vatten), vilket ökar sitt kallmotstånd.

Förbereda sängar och plantera blomkålplantor

Plantering blomkålplantor är bäst av allt på en mulet, men relativt varm dag på den bäst upplysta trädgården, där förra året lökar, bönor eller gurkor växte - det här är de bästa föregångarna till blomkål. Före planteringen är det möjligt att introducera i marken rått gödsel, torv och kompost (10 kg per 1 kvadratmeter) eller en blandning av humus.

Fröplantor planteras enligt ett 50x25 cm schema och lägger handfull ask av varje brunn. Växter djupare till det första sanna bladet och vattnet. Omedelbart efter plantering kan de fortfarande rotade plantorna ersättas i ett par dagar med non-woven material eller film. Denna händelse kommer också att bidra till att skydda unga växter från invaderande cruciferous loppor.

Top dressing, vattning, vård för blomkål

Vattning och lossning.

Blomkål är inte så nyckfull för fukt än vitkål. Tillräckligt att vatten det en gång i veckan. Överdriven hydratisering sveper upp huvudets bild och stör rotsystemet. Eftersom blomkålens rötter ligger nära ytan är det bättre att inte lossa marken under den, men att mulka den - med humus eller torvblandning, med något annat mulkningsmaterial.

Utfodring.

Blomkål matas 3 gånger per säsong. Den första utfodringen utförs tio dagar efter transplantation till öppen mark. Senare matas kålen med ett intervall om två veckor. Efter huvudets uppbyggnad stoppas matningen så att de onödiga nitraterna inte ackumuleras.

Matningsalternativ:

Fågeldroppar (1 del kull per 15 delar vatten) med tillsats av spårämnen (bor, molybden, magnesium och mangan) eller utspätt mullein (1 del mullein per 10 delar vatten).

En blandning av 50 gram superfosfat, 20 gram kaliumklorid och 20 gram urea löses i 10 liter vatten.

Under varje växt hälls i en liter av en lösning.

Skuggning.

När blomkålens första knoppar dyker upp, glöm inte att stänga huvudet med brutna övre löv så att det förblir snövit. Löv kan förkrympa vanligt linnehandduk.

Skadedjursbekämpning

Om blomkålen visade tecken på svampinfektion, innebär det att spruta växten med insektsmedlet "Fitosporin", som kämpar mot patogener på ett naturligt sätt.

Mot de viktigaste skadedjurna av blomkål - kålskalor av larver eller vitkål - använd bioinsekticiden "Enterobacterin" eller infusionen av bladblad. För att förbereda en sådan infusion fylls en 1/3 hink med burkblad, fylld med vatten och infunderas i 24 timmar.

Skörda och växande blomkål

Blomkål skördas, fokuserar på raden av dess mogning (det skrivs alltid på förpackningen med frön) innan "huvudet" blir lös, och de oöppnade knoppen kommer verkligen att blomstra.

Om den växt som huvudet är avskuret är friskt och bladen är starka, försök att få en andra gröda från den. Lämna på växter en av de starkaste skotten som växer från axillära knoppar, och ta bort alla andra. Glöm inte att bevattna och gödda blomkål på samma sätt som vid odling av huvudkulturen. Med utmärkt omsorg för växter kan huvuden nå en vikt av 400 till 500 gram.

Sen blomkål, som måste avlägsnas före den första frosten, och har inte alltid tid att producera ett kroppsligt huvud. Sådan kål kan odlas. Växter med en stor jordklump grävas ut ur trädgården och överförs till ett växthus eller källare. Kål placeras nära varandra, hällde jorden och vattnas. Vid odling av blomkål behöver du inte belysning, du behöver bara fukta rötterna. På grund av utflödet av näringsämnen från bladen till blomställningarna, i två månader från en liten underutvecklad "kål", är det möjligt att få ett perfekt anständigt blomkålshuvud.

http://ogorodprosto.ru/vyrashhivanie-tsvetnoj-kapusty-osnovnaya-agrotehnika/

Egenskaper hos växande blomkål i öppen mark

Bland alla typer av kål är det mest värdefulla när det gäller kost och smak blomkål. Det finns 1,5-2 gånger mer protein i det än i vitt protein, det finns många vitaminer och mikroelement. Den komplexa kemiska kompositionen gör denna grönsak oumbärlig i kosten. Det är inte förvånande att trädgårdarna betalar mer och mer uppmärksamhet åt blomkål och växer på sina tomter. Men de tar hand om henne som en vit. Högkvalitativa och mättade ämnen med användbara ämnen växer dock endast med speciella jordbruksmetoder.

Vilken blomkål kommer att vara fruktbar i ditt område

Blomkål sorter och hybrider, som alla andra grödor, grupperas efter mognad till:

  • tidigt - 3-4 månader från spiring till skörden;
  • genomsnittlig 4-5 månader;
  • sent - från 6 månader.

Kål för odling i din region, välj mognad

Tidiga sorter kan såas omedelbart i marken, och mitten och sena kan odlas genom plantor. Naturligtvis finns det ett beroende av klimatförhållandena i din region. Till exempel kan senmognadkål, även genom plantor, inte växa i mitten och i regioner med en kort sommar. Anledningen är inte bara att kulturen inte har tillräckligt med dagar med optimal temperatur, men också i dess reaktion på dagens längd.

Jag förstod aldrig mina gartnere från Sibirien som sår kål i mars eller till och med februari. Det här är inte en exotisk växt, för vilken det är värt att installera en fitolamp och ständigt övervaka längden på dagen. Och trots allt är temperaturen nödvändig och lämplig. Jag känner till dessa, jag såg resultaten av deras verk. De hade inte blomkål alls. De planterade några eländiga, sträckta blad av gräs som äntligen dog, förmodligen för att deras vegetationstid hade upphört och de generativa organen aldrig lagt sig ner. Varför spendera så mycket ansträngning och få nollresultat när det inte finns några mindre produktiva tidiga och mellersta sorter som kan såas, som det borde vara i vårt klimat, i april-maj?

Video: granskning av blomkål sorter

Blomkålen bildar stora och täta huvuden vid en temperatur från 15 ° C till 20 ° C. Ljusdagen ska vara 13-15 timmar. Vid 25 o C och däröver, liksom med en lång dag (i juni-juli) är blomställningarna små och lösa. Liksom rädisa finns en färgblomma. Det innebär att blomkålen måste planteras så tidigt som möjligt på våren, så att den kan binda cobies till juni eller i slutet av sommaren, men under förutsättning att hösten i din region är lång och varm.

Kryddda blomkålplantor tolererar våren frost ner till -5-7 ° C, ohärdade de dör vid -1 ° C. Höstens blomställningar skadas av höstens temperaturer ner till -2-3 ° C. Frosna knoppar börjar börja ruttna efter upptining.

Att veta dessa subtiliteter kan dra slutsatser:

  • I regionerna med extrema jordbruk (Sibirien, vissa områden i Ural, i norra Ryska federationen) kan en sommarskörd av tidig kål som odlas genom plantor garanteras.
  • i centrala Ryssland och Vitryssland kan tidig kål producera två skördar per säsong. Lämplig för odling genom plantor tidiga och midsäsongssorter;
  • i södra Ryssland, i Moldavien, Kazakstan, i Ukraina, är mitten och tidiga kål sådda i öppen mark, och senare - för plantor i ett växthus eller växthus. I dessa regioner lyckas de skörda även tre skördar av tidig blomkål som odlas genom plantor.

Framgången med att odla denna gröda är 80% beroende av det korrekta valet av sort. Du måste matcha mognadsperioden med en gynnsam varaktighet för blomkålens tillväxt i ditt område. De återstående 20% är kompetent vård.

Blomkloppsberedning

Välj en solig plats, skyddad mot starka vindar, men väl ventilerad. Samtidigt bör jorden inte torka mycket, blomkål gillar inte torra vindar. Stagnerat vatten är inte tillåtet. Kultur växer bra på lummiga markar med ett stort lager av humus.

Humus är en produkt av sönderdelning av organiska rester, deras behandling av bakterier och regnmaskar, det vill säga vanlig humus eller kompost

För att ta reda på sängens storlek, håll i huvudet ett schema: För tidig kål - 30x60 cm, för mitten och sena, öka avståndet mellan växter med minst 10 cm. Efter att ha definierat gränserna, lägg till en hink humus och 1 msk för varje 1 m 2. l. nitrofosfat.

Humus och någon organisk substans är av stor betydelse för blomkål. När de sönderdelas släpps koldioxid ut, vilket har en positiv effekt på huvudhuvudets utveckling.

Stegen att plantera plantor eller blomkål frön i öppen mark:

  1. Gör brunnarna enligt det schema som passar ditt valda sortiment.
  2. Trots att humus redan fanns i jorden, lägg till ytterligare en handfull utöver varje brunn.
  3. Tillsätt 1 msk. l. träaska och blanda den resulterande blandningen.
  4. Häll varmt vatten över varje brunn.

Blomkål frön spirer snabbt i befrukad jord

Fröplantor planterade i våtmark

Om du köper blomkålplantor, var uppmärksam inte bara på egenskaperna och namnet på sorten, men också på plantens skick. De måste vara häftiga, ha 4-6 löv och tjocka stammar.

Friska plantor har starka stjälkar och 4-6 broschyrer.

Hur man bryr sig om blomkål i öppna fält

Blomkål kräver mer omsorg än vitkål. Ogräs och skadedjur kan enkelt drunkna ut känsliga socklar. För att bilda ett huvud måste busken växa bra och bestå av 15-20 stora löv. För att göra detta behöver du mycket näring med spårämnen, jorden måste hållas ständigt våt och lös. Om värmen utan bevattning kommer att ligga i 3-4 dagar, eller om man inte applicerar gödselmedel som innehåller bor och molybden, då kan man inte räkna med en bra skörd.

Video: Grunderna för växande blomkål

Skydd mot skadedjur

Man måste bara dyka upp på sängen av plantor eller de första plantorna från fröet, eftersom korsflödet löser sig omedelbart på dem. Det här är små insekter, men de bor i stora kolonier, så de kan göra din kål till en sik eller förstöra den på bara en dag. Vanlig träaska hjälper till i kampen mot sådana aggressiva skadedjur.

Små svarta buggar (cruciferous flea) parasiterar på rädisa och alla slags kål

På den första dagen av blomkålets utseende i öppen mark, lämnar pulveret det på våtet med aska. När det skyddande skiktet tvättas bort med regn eller blåst bort av vinden, uppdatera den. Gör detta tills busken växer, och de nedre bladen blommar inte. Sådana växter är inte längre intresserade av loppor.

Använd endast färska aska tagna från en eld eller grill som inte har varit i regnet.

Från larverna hjälper det vanliga torra senap. Häll 200 g pulver i 10 liter vatten uppvärmd till solen, låt det brygga i 5-10 minuter och spray på löv med larver. Du kan enkelt montera dem manuellt.

Caterpillars kan plockas för hand eller sprutas med senapslösning.

Sniglar kommer inte att komma fram till kålen, om runt varje buske eller hela sängen för att skapa en barriär av barrskräp, lime, aska, senap, peppar och andra kaustiska och stekta material som inte kan övervinna de nakna musslorna. Naturligtvis måste varje regnskurar från alla slags pulver uppdateras.

I stället för nålar kan du använda hackade äggskal.

Invasionen av sniglar hindrar hindren i närheten av kålen

Man tror att mulken från nålarna, kottarna, tallbarken surgör jorden. Men det händer bara om några år. Problemet är annorlunda: ett tjockt lager av sådan mulch låter inte ljus och luft genom. Dessutom innehåller barrväxterester hartser, avger fungicider, dessa ämnen fungerar som en hämmare till fördelaktiga bakterier, mikroorganismer, insekter och odlade växter. Därför missbruka inte nålarna, använd det inte som en mulch för kål. Häll endast ett tunt skikt runt varje huvud eller omkrets av sängen.

Vattning och matning

Blomkål måste vattnas så att marken under det hela tiden är våt till ett djup av 30 cm. Det är omöjligt att hälla, det finns inget syre i för våt mark, rötterna andas inte, växten dör. Under en buske är det nödvändigt att hälla ut 2-3 liter vatten. Håll sängarna under mulken, då kommer jorden att torka mycket långsammare. På heta dagar (över 25 o C) strö.

Sprinkling på heta dagar hjälper till att minska temperaturen på kålplåstret till det optimala.

Under växtsäsongen är två tillskott tillräckliga, men de måste innehålla alla makro- och mikroelement:

  1. 2 veckor efter att ha planterats i marken (om sådd med frön, då i tillväxtfasen med 5-6 blad) matar extraktet med mullein (1:10), fågelnedslag (1:20) eller ogräs (1: 5). Lägg på 1 msk på en hink av denna gödningsmedel. l. superfosfat och kaliumsulfat.
  2. När huvudet börjar växa, använd samma organiska material, men lägg nu 1 msk. l. Nitrofoski 10 l infusion.

Toppkonsumtion - 1 l under en buske. Ta det alltid på våtmark. Om du vattnar och matar kålen korrekt, är vädret gynnsamt, men växten växer fortfarande långsamt, du kan göra ytterligare utfodring 10-14 dagar efter föregående.

Lossning och hilling

Att hålla jorden på en kålbädd är alltid lös och fri från ogräs och hjälper till med mulch. Tyvärr har inte varje gård tillräckligt med växtrester (hö, halm, gammalt sågspån, grässkärning) för att täcka marken med ett skikt som skyddar marken från uttorkning och gräspridning.

Mulch skyddar jorden väl från dränering, men rotar snabbt och kräver regelbundna uppdateringar.

Jag ständigt hamnar i sängar av klippt gräs, samlar det bakom staketet med armfuls och till och med bryter unga, fortfarande gröna, grenar av ett dekorativt fältgräs som växer där. Växande sidor. Detta är dock inte tillräckligt för alla landningar. Munken torkar snabbt och jorden blir blotta igen. Och efter 3-4 veckor finns det inget spår av det kvar, det rotar antingen i vått väder, eller i värmen blir det damm och bärs av vinden. Materialet för ny mulch växer långsammare än den gamla konsumeras. Därför måste jorden fortfarande lossna.

Lossa jorden under blomkålen efter varje vattning eller utfodring, så fort du ser att en skorpa börjar bildas på jorden. Gör detta försiktigt, till ett djup av högst 3-5 cm, för att inte skada ytliga rötter. Längs vägen, bli av med ogräs och podkuvchayte fortfarande våta jord buskar. Det är viktigt att inte somna socklar hjärtan, var är tillväxten.

Spudkål endast med våt och lös jord

Shading huvuden

Blomkålskål har vuxit storleken på en valnöt, behöver skydd från solen. I starkt ljus kommer de att vara lös och blomstra snabbt. Det är inte nödvändigt att skära ned de nedre löven och lägga sig ovanpå huvudet eller knäcka närmaste och täcka dem. I det här fallet kommer bladen antingen att bildas tätt, blomställningarna kommer inte att ventileras och ruttas, eller de kommer att blåsas och blåsas bort. Det är bättre att skapa en levande öppningsskugga med tillgång till luft och diffust ljus. Lyft, utan att riva, 2-3 angränsande löv över blomställningen och koppla sina toppar med en klädnyp, ett lätt klämma eller ett slips, utan åtdragning, med en sträng. Få en naturlig kupol.

För att skugga på huvudet, anslut bladen ovanför den med lätta tygspetsar.

Skörd och lagring av grödor, användning vid matlagning

Samla blomkålshuvuden när de mognar, när de växer till typens typiska storlek. Om du inte planerar att omedelbart använda kål för mat, skära sedan kålen tillsammans med 3-4 intilliggande löv och placera dem i lådor, korgar eller lådor, skär uppåt. Så ska kabbarnas huvuden uppträda som i naturlig förpackning, de kommer inte att skadas under transporten, och ingen smuts kommer att få på dem.

För att transportera blomkålskärning med några löv skyddar de kål från smuts och skador.

Blomkålen hålls färsk under en kort tid, förlorar snabbt sina användbara egenskaper, blir trög och blir gult i ljuset. I kylskåpet kan blomställningar som sitter i klädesfilmen varar i en vecka. Men innan det måste de rengöras från löv och smuts, demonteras i blomställningar, tvättas och torkas. För vintern är blomkålen frusen och konserverad.

Video: Blomkål recept i smet

Sallader är tillagade av färska huvuden, dekorerade med kötträtter. Särskilt god blomkål, kokad i mineralvatten. Och soppor från unga blomställningar och saftiga peduncles är inte sämre i näringsvärde och smaka på kycklingsbuljong.

Korrekt utvald sort som lämpar sig för odling i en viss region är en garanti för en bra blomkålskörd. Samtidigt saknar inte en så viktig faktor som avkastning. Odling, även om den har egenskaper, består huvudsakligen av klassiska metoder: regelbunden bevattning, komplex befruktning och lossning, skuggningshuvuden. Var säker på att skydda kål från skadedjur från de första dagarna av avstigning.

http://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta-tsvetnaya/tsvetnaya-kapusta-vyirashhivanie-i-uhod-v-otkryitom-grunte.html

Publikationer Perenna Blommor