Orkidéer

Funktioner av växande broccoli

Broccoli årlig gröda är en kålfamilj och är en underart av blomkål. Trots det faktum att denna grönsak uppträdde på hushållssängar relativt nyligen och anses vara mycket exotisk, är den opretentiös och ganska lämplig för odling under lokala klimatförhållanden.

Broccoli sorter

Broccoli är liknande som blomkål. Den har ett tätt huvud som består av blomställningar, som används i mat.

Det finns två huvudtyper av broccoli:

Mer vanligt är den vanliga, i vilken ett huvud formas i mitten på en tjock stilk.

Aspargesbroccoli producerar flera tunna stammar med små huvuden.

Totalt finns det mer än hundra sorter i världen, ett par dussin odlas i Ryssland.

Temperatur, fuktighet och markkrav

Broccoli-kål kräver krävande ljus och fukt. Rekommenderad markfuktighet - 75%, luft - 85%. Grönsaker är inte särskilt känsliga för höga och låga temperaturer: det gör frost ner till -7 ºC, det behöver inte skuggas på huvudet. Det optimala läget är ett temperaturintervall på 16-25 ºC.

Kultur föredrar lösa, svagt alkaliska och neutrala jordar. Det rekommenderas att odla det i områden där förra året fanns potatis, morötter, baljväxter. Dåliga föregångare är rädisa, rån, rädisa, kål, tomater. Det rekommenderas inte att plantera broccoli på samma tomt tidigare än i 4 år.

Växande plantor och plantering av broccoli i öppen mark

Valda för att plantera frön desinficeras i en manganlösning i en halvtimme. De tvättas sedan i kallt vatten. Denna procedur kommer att hjälpa till i framtiden för att klara de mest typiska sjukdomarna. För att förbättra skadedjursresistensen och öka odlingsutbytet behandlas frön med Agat-25, Albit, El-1 eller liknande.

Planteringsmetoden för odling av broccoli anses vara effektivare. Grönsaker tillhör sena grödor, och är också sena och dess plantering. I detta avseende är det inte nödvändigt att odla plantor i uppvärmda rum. Fristen för att plantera frön är slutet av april - början av maj. Om det inte finns något varmt väder vid den här tiden, räcker det med att täcka dem med en film. En plockning av broccoli görs efter 2 veckor. En vecka senare börjar plantorna härda, gradvis öppnar tillgången till luften, vinden och solen.

Plantering av broccoli i öppen mark görs på 30-45 dagar när det sjätte sanna bladet bildas på plantorna. Förberedelser av sängar är bättre att göra i förväg. På hösten utförs kalkning och gödselmedel appliceras: gödsel, superfosfat och kaliumnitrat. Milled äggskal är väl lämpad för kalkning. Sängarna kan befrukas omedelbart före plantering. Top dressing klarar helt enkelt problemet med brist på näringsämnen i jorden.

Det är bättre att plantera broccoli i öppen mark i molnigt väder eller på kvällen när solaktiviteten sjunker. Landning 40x60 cm.

Groparna dras tillräckligt djupt: Största delen av stammen vid plantering bör ligga under nivån av sängen. Som gödselmedel, aska, kompost och dolomit mjöl tillsätts. Planterna djupas med ca 1 cm. När de växer, hälls jorden i brunnarna tills den är helt jämn med bäddens nivå.

Broccoli Care

Omsorg för broccolaskål omfattar blötläggning, vattning, utfodring, skadedjursbekämpning. Denna fuktkärlskultur rekommenderas att vattnas en gång varannan dag, och i varm tid bör bevattningsfrekvensen ökas upp till 2 gånger om dagen. Ett fuktigt jordskikt på ca 15 cm djupet bör ständigt bibehållas. Vatten helst på kvällen. Efter varje bevattning lossas jorden för att undvika rötning av rötterna.

Broccolikål svarar positivt på kosttillskott. De rekommenderas att utföras även om marken är väl befruktad. Den första toppdressingen från koldimning (1:10) eller fågeldropp (1:20) är gjord efter växternas växter i trädgården. Den andra är gjord på 2 veckor. Den tredje utförs med början av bildandet av blomställningar. För det kan du använda följande komposition (baserat på 10 växter):

  • vatten - 10 liter;
  • superfosfat - 40 g;
  • ammoniumnitrat - 20 g;
  • kaliumsulfat - 10 g

Efter avskärning av det centrala huvudet börjar sidostjälkar med blomställningar bildas på växten, vilket kommer att vara ett väsentligt tillägg till skörden. För att stimulera deras tillväxt, använd följande lösning:

  • vatten - 10 liter;
  • kaliumsulfat - 30 g;
  • superfosfat - 20 g;
  • ammoniumnitrat - 10 g

Ett bra komplement till gödningsmedel kommer att vara träaska och nässle tinktur.

Kulturens främsta skadedjur är den cruciferous loppan. Hon kan förekomma omedelbart efter att ha planterat broccoliekål i öppen mark. Skydda unga växter kan täcka dem med en tunn non-woven fabric. Under tillväxtperioden av broccolaskål används läkemedlet Iskra för att bekämpa skadedjuret, men det kan endast användas före blomställning. Ytterligare aktiviteter reduceras till sprinklingsanläggningar med en blandning av träaska och tobaksdamm eller sprutning av infusionen av dessa komponenter.

Skörd och förvaring

När man odlar broccolaskål, är det nödvändigt att se till att det inte är överytligt och att skära av huvudet tills gula blommor uppträder. Annars blir grönsaken olämplig för konsumtion. Den centrala skottet är avskuren när den når en längd av 10 cm. Blomställningarna avlägsnas tillsammans med stammen. Liksom blomkål är dess tips saftig och välsmakande. Hösten är bättre på morgonen för att undvika att växter i solen försvinner. Tidiga sorter som samlas på sommaren för långvarig lagring är olämpliga. Det enda sättet att rädda dem är att frysa. Men skörden, som samlas i mitten av hösten, kan förvaras i kylskåp eller källare vid noll temperatur i ca 3 månader.

Efter att ha klippt huvudet, skynda inte för att ta bort växten från trädgårdsbädden. Det kommer att bilda flera laterala blomställningar med små huvuden. På deras utveckling kommer att ta ungefär en månad. Om skörden skördades på sommaren, är tillägget till det garanterat. Men bildandet av laterala processer på hösten är ganska möjligt, på grund av att broccoli kan tolerera lätta frostar. Växter skjuter ut även om de dras ut ur marken och bara ligger på sängarna.

http://glav-dacha.ru/kapusta-brokkoli-vyrashchivanie/

Hemligheter om att odla broccoliekål i det öppna fältet. Tips för korrekt vårdfoto

Även om broccoli inte är så känd som sina grannar är blomkål och vit, men det är också mycket användbart, men det har också intressant smak och lågt kaloriinnehåll. Den kan användas i olika sallader och i många andra recept.

Broccoli är en årlig vegetabilisk växt av kålfamiljen. Den vanligaste sorten har mörkgröna tränare täta samlade blomställningar och tjocka saftiga cobs. Det liknar en blomkål, men bara huvudet har en grön eller lila färg. Broccolikål har redan lyckats vinna hjärtat och uppmärksamhet hos älskare och finsmakare för att odla ätbara växter hemma. Tänk på hur och när man planterar broccoli, vilken typ av omsorg det behöver.

Funktioner av odling av grönsaker

Växten utmärks av sin enkelhet, därför att ta hand om honom är ganska enkelt. Men trots detta är broccoli mycket krävande på belysning och fukt.

Funktioner av växande broccoli:

  • Var växer en grönsak bättre? Enligt experter är den bästa marken för broccolaskål en blandning av torrmark, sand och torv. Det är inte rekommenderat att använda det gamla landet från trädgården, för hon kan smittas med hennes svarta ben och smittar växten.
  • Ripening kål huvuden bäst hålls borta från solljus, annars kommer de att få ett obehagligt och osjämt utseende. De behöver inte riktigt ljus på grund av minimal känslighet för höga och låga temperaturer.
  • Som nämnts ovan måste grönsaken vara välvatt. Men i all nödvändig åtgärd föreligger risk för infektion med ett svart ben och sönderdelning av rötterna vid bristande överflöd av fukt. Vid brist är plantans huvuden liten och trög.

Det rekommenderas inte att plantera broccoli tidigare än 4 år på samma platser.

Skillnader i avel från andra medlemmar av kålfamiljen

Broccolikål kan ofta vara förvirrad att smaka med färg, men det är mer fruktbart. Efter att huvudet har tagits bort i mitten bildas en ny gröda på sidoskotten. Till skillnad från blomkål behöver broccolihuvud inte en stor nyans, det räcker för att täcka dem med ett trasigt blad (vi pratade i detalj om hur broccoli skiljer sig från blomkål). Vid tidpunkten för bildandet av huvudet är det bättre att minska mängden vatten.

Broccoli tolererar också värme och kyla lättare, det kan odlas på vilket land som helst. För normal utveckling av stora hovar behöver du en minsta mängd kväve, en tillräcklig mängd fosfor och kalium, samt bra belysning. Det växer på kortare tid, motsatsen till andra arter, ripar huvudet snabbare.

Nedan på bilden kan du se hur broccoli växer:

Var och hur mycket frö säljs?

Du kan också beställa i mitten av onlinemarknaden «regmarkets», även ett stort sortiment av val, både vad gäller pris och produktivitet. Om köpet är planerat i en vanlig butik, kan du titta på adresserna i sökningen och välja lämplig närliggande.

Jämförelse av frön av olika sorter

Det finns tidiga mogna sorter av broccolaskål, och det finns hybrider som erhålls genom att slå samman viktiga sorter. Fröer av en tidig mogen kvalitet passar för landning nästa år. Den konsumeras endast i rå eller konserverad form. Nackdelen är att dessa sorter inte är särskilt fruktbara och inte lämpliga för långvarig lagring. Broccolihybrider är inte lämpliga för plantering av nästa gröda.

Praktiskt taget ingen skadedjur. I jämförelse med den tidiga mogningen är det mycket mer fruktbart. Bildandet av frukterna förekommer tidigare, kan lagras längre.

Hur väljer man det bästa?

Växande broccoli från frö börjar i första halv mars - det är då att broccoli frö sår på plantor.

Det är möjligt att suga broccoliekålfrön i ett transportband, flera gånger varannan vecka till mitten av juni, men sedan slutet av april har broccoli blivit planterad på ett fröslöst sätt direkt i marken.

Broccoli har olika sorter och kålhybrider, men vilka är bäst? Du kan välja broccoli på 2 viktiga sätt:

  1. Var uppmärksam på perioden med mogna sorter. Hybrider kommer till beredskapsstadiet i 50 dagar, sen tid för mognad är 140 eller flera dagar. Därför rekommenderas det starkt att stoppa urvalet på tidiga mogna sorter för förhållandena under en kort tid på året.
  2. På avkastningen. Från 1 meter planteringsareal kan hämtas från 1 till 4 kg frukt, i vissa fall även 7 kg, beroende på sorter och kvaliteter.

När man planterar och vad beror det på?

  • Om du räknar med att skörda i juni är det mer fruktbart att börja plantera under andra halvåret eller under de första dagarna i april.
  • Om plantan genomfördes i mars, transplanteras den först till ett växthus och sedan till sängarna.
  • April plantor skickas omedelbart till den öppna marken.

Det bör noteras att tiden för plantering av broccoli väljs närmare på kvällen, på en mulet dag.

Hur växer man i landet - steg för steg instruktioner

Rassadny sätt

Denna metod är enkel eftersom du bara behöver fröa fröna. Först väljs de största. Cirka 35 - 40 dagar innan landning på marken. Vanligtvis sitter de i lådor med jord eller i växthus, till ett djup av ca 1 cm och med ett avstånd mellan hålen på 2,5 cm.

Många trädgårdsmästare sprinkla aska, lime eller dolomitmjöl på vald mark innan sådd för att ge de nödvändiga mikroelementen. Och gräva sedan upp det. Använd humus och mineralgödselmedel. Före planteringen är det nödvändigt att befrukta jorden med kompost med beräkningen av 1 hink per 1 kvadratmeter. m. Temperaturen för miljön där fröna kommer att utvecklas måste vara lika med 20 grader. Därefter kan temperaturen minskas till 15 grader, stabilt håller den före avstigning.

Vid en temperatur på mer än 10 grader visas de första skotten efter 3-4 dagar. Efter 1,5-2 veckor kan du redan se 3-4 löv. Under denna period sitter de i separata behållare, eller direkt i växthuset, om temperaturförhållandet tillåter detta. Hålets djup ska vara ca 25 cm, och avståndet mellan landningarna ska vara minst 40 cm.

Ett sätt att transplantera plantor:

  1. att börja förbereda sängen (du måste gräva upp sängen, gödsel med humus, 30-40 g för varje buske);
  2. om några veckor att genomföra kalkning för att minska jordens surhet
  3. tillsätt kompost (10 l / m²) för att bibehålla en sval temperatur;
  4. 10,15 cm växter kan börja transplantera i trädgården;
  5. pour;
  6. gräva hål 8 cm djup (marken ska nå bladnivå);
  7. det är nödvändigt att nypa huvudrotet lite för att därefter uppnå ett bra rotsystem;
  8. i slutet hälla vattenbrunn.

Neutral och lätt alkalisk jord är utmärkt. Såsom jord för sådd kan beredas enligt följande: Blanda sand med torv och torv, ha lagt kalksten på botten. För att desinficera marken behöver du göra följande:

  1. värm upp marken ett par veckor före sådd;
  2. 24 timmar före sådd för att förhindra det svarta benet, häll jorden med manganvätska.

Planterar direkt i jorden

Redan i maj, i skick av varmt väder, kan broccoli frön planteras av icke-plantor. På samma sätt bearbetas och bearbetas landet. Bör planteras i vått och befruktat jord. Efter utseendet av 2-3 löv måste vida skotten, bör avståndet mellan buskarna förbli ca 40 cm.

Hur bryr du om grödor?

I vården av broccoli ingår i första hand vattendjur, varje dag eller varannan dag. Efter bevattning är det nödvändigt att lossa jorden. För att fukta miljön kan du använda en spray. Urea kan användas som första toppdressing, för detta läggs 2 matskedar till 1 hink, cirka 15 buskar.

Ytterligare vård av växten:

  1. inspektion av växter (avlägsnande av dåliga löv etc.);
  2. kemisk behandling (för förebyggande av sjukdomar och skadedjur);
  3. lossa jorden
  4. vattning som torkning;
  5. utvinning av drabbade växter;
  6. luftande växthus.

skörd

Efter 3 månader, när knopparna har fullmognat, men ännu inte öppnat, skär de av huvudhuvudet med en del av huvudstammen, vars längd ska vara 15-20 cm.

På grund av värmen, om broccolihuvudet inte mörknar öppnar de snabbt. Därför rekommenderas att skörda var 2-3 dagar och under dåligt väder - var 7-10 dagar.

Den närmande skörden kan bestämmas av avtagande blomställningar som blommar mycket nästa dag. Tidig insamling är lämplig för lagring under relativt kort tid (flera dagar), medan höst är lång. Glöm inte att vissa sorter av broccoli mognar och sidoskott. Snabbare börjar de att bilda efter att ha klippt de viktigaste.

Därför kan de fortsätta att ta hand om och få stora huvuden. När de växer upp - de är också avskurna.

Sjukdomar och skadedjur

  1. blomning:
  • bristande överensstämmelse med planteringsdatum (tidig avstigning)
  • otydlig skörd
  • otillräcklig vattning eller brist på det.
  • peronosporosis:

    • hög fuktighet, det vill säga överdriven vattning av växter;
    • Andra aspekter av vädret som bär ökad luftfuktighet.
  • Svamp sjukdom, det kan bestämmas av patina eller bruna fläckar.
    • Kila - en sjukdom som bidrar till svampen. Om växten inte avlägsnas, fortsätter infektionen med svampen att växa.
    • Svart ben - som nämns i denna artikel, utvecklas på grund av hög luftfuktighet och är också en svamp sjukdom. Därefter dör växten.
    • Altern. Ett tecken på denna nästa sjukdom som orsakas av svampen - svarta fläckar. Den härstammar i efterdyningarna av kraftiga regn och varmt väder.
    • Mealy Dew. Det kan hända på hösten, på bladen förekommer en raid i form av mjöl och stjärnfläckar. Anledningen till detta kan vara - dimma och brist på nederbörd vid varmt väder.
    • Ryggmosaik är en virussjukdom som sprider blödernas blad. Kan bestämmas av växtfördröjning och mosaikfläckar.
    • Slemhinnan bakterier. Orsaken till denna sjukdom är bakterier som helt enkelt dödar växten. Tecken - bladruttning, mjukgöringsstubbe.
    • Vascular bacteriosis är samma bakterie sjukdom. Det påverkar alla fartyg. Förekommer på grund av följande faktorer: fukt, uthållig nederbörd och skadedjur. Som ett resultat dör grönsaken.
    • Belle är en svamp sjukdom som skadar bladen och antenndelen. På samma sätt med svart ringpunkt.
    • Kallbrand kallbrand. Sjukdomen manifesterar sig om fröet redan har infekterats. Ljusfläckar och svarta fläckar griper stammar, rötter och cotyledonblad.

      I detalj om de fördelaktiga egenskaperna hos broccoli, liksom kontraindikationer för dess användning, läs här, och från denna artikel lär du dig hur denna grönsak kan kokas.

      Liksom alla andra grönsaker och frukter kräver broccolaskål också snabb omsorg, även om det är särskilt lustigt. Så, om du uppfyller alla krav på odling och vård, kan du få din minifabrik av broccolaskål till hands.

      Användbar video

      Vi erbjuder dig att titta på en video om hur broccoli odlas:

      http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/kapusta-lis/vidy/brokkoli/vyrashhivanie-b.html

      Broccoli: Utomhusodling, plantering och vård

      Författare: Marina Chayka 28 april 2016 Kategori: Trädgård Växter

      Broccoli eller sparriskål (lat. Brassica oleracea = Brassica sylvestris) är en mängd trädkål, en årlig vegetabilisk växt av Kålfamiljen, där oöppnade knoppar är ätbara och inte löv av andra underarter. Broccoli och blomkål nära släktingar, eller snarare, broccoli är den genetiska föregångaren till blomkål. Bred broccoli växt genom hybridisering i VI-V århundradet BC. e. i nordöstra delen av Medelhavet, och i många århundraden odlades broccoli uteslutande på det moderna Italiens territorium. På italienska betyder ordet broccolo kålblommande (brocco - scion). Det tidigaste namnet på broccoli går tillbaka till 1587 - i den franska avhandlingen Allmänna historien om växter. I början av 1700-talet gick broccoli till England under namnet italiensk asparges, samtidigt som man försökte växa broccoli i Amerika, men det var inte spridda på den tiden. Det var först på 20-talet som kommersiell produktion av broccoli uppstod i Kalifornien, och sedan dess har USA varit den största producenten av aspargaskål. Indien och Kina, de europeiska länderna i Frankrike, Spanien och Italien, liksom Turkiet och Israel, ligger inte långt bakom Förenta staterna.

      Innehållet

      • 1. Lyssna på artikeln (snart)
      • 2. Beskrivning
      • 3. Växande från frö
        • 3,1. När man ska sova
        • 3,2. Växande plantor
        • 3,3. fäktning
      • 4. Landning
        • 4,1. När man planterar
        • 4,2. marken
        • 4,3. Hur man planterar
      • 5. Hur man växer
        • 5,1. vård
        • 5,2. vattning
        • 5,3. Top dressing
        • 5,4. Växande i förorterna
      • 6. Skadedjur och sjukdomar
        • 6,1. ohyra
        • 6,2. bearbetning
        • 6,3. sjukdom
      • 7. Typer och sorter
      • 8. Egenskaper: skada och nytta
        • 8,1. Användbara egenskaper
        • 8,2. Kontra

      Plantering och vård av broccoli (kortfattat)

      • Plantering: sådd frön för plantor - i första halv mars plantera plantor i marken - i mitten av maj. Såning utförs av transportörsmetoden varannan vecka till mitten av juni, men sedan april sås frön direkt i marken.
      • Belysning: starkt solljus.
      • Jord: nästan alla svagt alkaliska eller neutrala jordar.
      • Vattning: Normalt och tillräckligt, i genomsnitt en gång i veckan, men oftare i värmen. På kvällarna på sommaren är det önskvärt att spruta löven med varmt vatten.
      • Top dressing: regelbundet: första gången - två veckor efter plantering av plantor med en lösning av mullein eller kycklingdroppningar och en tesked urea i en hink med vatten; andra gången - efter en annan 2-3 veckor ammoniumnitrat (1 matchbox per hink vatten), tredje gången - med full mineralgödsel två till tre veckor efter den andra utfodringen. Som organiskt gödningsmedel kan du använda träaska.
      • Reproduktion: frö.
      • Skadedjur: Kålmoppar och skopor, sniglar, sniglar, bladlöss, korsflöden, kålflugor.
      • Sjukdomar: blackleg, kila, Alternaria, belle, vit och torr råtta, peronosporos, mosaik, vaskulär bakterios och Fusarium.

      Broccoli - Beskrivning

      Externt, broccoli - samma blomkål, bara hennes blomställningar är inte grädde, men grön. Under det första året av tillväxt, når broccoli-stammen 60-90 cm i höjd och på sin översta talrika saftiga peduncles form, vilka krona täta grupper av gröna knoppar samlades i ett löst huvud av liten storlek. Detta huvud äts utan att vänta på bildandet av blommor. Om knopparna blev gula, är kål inte längre lämplig att äta. När huvudet är skuret bildas nya blomställningar från broccoliets sidobuddar. Kål bär således frukt i flera månader.

      Under senare år har broccoli grönsaker blivit mindre populär än vitkål, betor, morötter, rödkål och andra som traditionellt odlats på våra grönsaksgårdar och grödor. Vi delar med dig information om hur man odlar broccoli från frön, hur man bearbetar frö före sådd, hur man planterar broccoli för plantor, hur man odlar broccoliplantor och hur man odlar broccoli i trädgården, liksom vilka sorter av aspargalkål som är populära hos trädgårdsmästare och än användbara broccoli.

      Växande fröbroccoli

      Såning Broccoli Frön - När Såg

      Växande broccoli från frö börjar i första halv mars - det är då att broccoli frö sår på plantor. Det är möjligt att suga broccoliekålfrön i ett transportband, flera gånger varannan vecka till mitten av juni, men sedan slutet av april har broccoli blivit planterad på ett fröslöst sätt direkt i marken. Det är riskabelt att sora sena mogna broccolivarianter i ett område med kort och kall sommar - de kanske inte har tid att mogna, så i sådana områden är det bättre att växa i mitten av säsongen eller tidigt kål.

      Växande broccoliplantor

      Före såning sorteras frön, väljer den största för odling, de hålls i 15-20 minuter i varmt vatten (50 ºC) och dö sedan omedelbart i kallt vatten. Därefter nedsänks fröet i 12-15 timmar i en lösning av Appin, sköljdes sedan väl under rinnande vatten, hölls i kylskåpet en dag och torkades till flytbarhet.

      Plantering av broccolikål utförs i en låda 25 cm hög, vid vilken ett lager av dräneringsmaterial läggs först och därefter hälles ett neutralt eller något alkaliskt substrat bestående av gräs, sand, aska och humus - marken för broccoli ska vara lös och permeabel. I ett väl fuktat substrat görs spår 1-1,5 cm djupt på avstånd av 3 cm från varandra, frön kastas på dem, förseglas och jorden är något komprimerad.

      Broccoli spirer odlas på samma sätt som vita kålspiror. Före spiring ska temperaturen i rummet där broccoliplantor ligger, vara ca 20 ºC, men efter spolning sänks den till 10 ºC i en vecka, varefter temperaturen är inställd på: på soliga dagar - 16 ºC, på natten - 9 ºC, molniga dagar - 14 ºC. Luftfuktigheten ska vara hög och marken - hela tiden lite fuktig. Förlängd vattendimma kan orsaka svarta benplantor.

      Broccoli Picks

      När skotten blir två veckor gamla väljer de ett plantor. Det är bäst att dyka dem i torvkrukor, där du senare transplanterar plantor till en trädgårdsbädd. Efter plockning måste broccoliplanter skyddas från solen i några dagar genom att bygga ett papperslock och temperaturen i rummet ska höjas till 21 ºC. När plantorna rotar, mata plantorna med gödselmedel inklusive spårämnen som molybden och bor och håll dem under dagen vid 17 ºC och på natten vid 9 ºC. Två veckor före plantering av plantor i öppen mark utsätts de för tempereringsförfaranden.

      Plantering av broccoli i öppen mark

      När ska man lägga broccoli i marken

      Broccoliplantor odlas hemma i 35-45 dagar, tills 5-6 av dessa löv utvecklas på plantorna, varefter de planteras i en trädgårdsbädd. Det är vanligtvis dags att komma fram i mitten av maj, men om jorden i trädgården inte är tillräckligt varm eller det fortfarande finns frost på natten, bör du inte skynda på plantering.

      Plot för broccoli Välj soligt. De bästa föregångarna till det är siderats, morötter, lök, korn, gurkor, potatis och baljväxter. Broccoli ska inte planteras efter kål och grönsaker som rödbetor, rädisor, tomater, rovor eller rädisor - efter dessa grödor är det tillåtet att plantera broccoli på plats först efter fyra år.

      Broccolijord

      Marken för broccoli ska vara neutral eller något alkalisk - pH ligger i intervallet 6,7-7,4 enheter. Jordförberedelse på platsen börjar på hösten: gödsel eller kompost med en hastighet av 4-5 kg ​​per m² appliceras för grävning. Om jorden är sur, tillsätt kalk till den.

      Hur man planterar broccoli i öppen mark

      Plantering av broccoliplantor utförs enligt schemat 35x60 cm på en mulet dag eller till kvällen. 5-10 g komplett mineralgödsel appliceras på varje brunn, blanda det bra med marken, så sänks plantorna i hålet, ströms med jord, komprimeras och vattnas. Om du är rädd för att återvända frost, täcka plantorna med en film, eftersom de vid en temperatur av -2 ºC kan dö.

      Växande broccoli i öppen mark innebär också att såg frön direkt i öppen mark, då risken för återkomst av frost omges - i början av mitten av maj. Frön före plantering bör behandlas, som vi redan har beskrivit i tidigare avsnitt. När plantor förekommer töms de för att öka näringsområdet för plantor. Om du inte vill störa med gallring så såg broccoli enligt schemat 30x50 cm.

      Hur man odlar broccoli

      Broccoli vård

      Växande broccolikål och bryr sig om den skiljer sig nästan inte från odlingen av blomkål: du måste lossa jorden i trädgården, slåss mot ogräs, vatten och mata kålen. Tjugo dagar efter plantering, och sedan ytterligare tio dagar senare, spolar broccolibuskar i trädgården spjut och löser jorden i rotszonen.

      Kålplantorens särdrag är att de i ett tidigt utvecklingsstadium är rädda för den brännande solen, och du måste skydda dem från det genom att täcka det med granblad eller gamla hinkar. Dessutom, när den verkliga värmen kommer, behöver du inte bara att vattna broccoli, utan också att fukta luften runt det - ju oftare desto bättre. Jordslösning i kålrotszonen utförs till ett djup av 8 cm. Och det är mest lämpligt att lossa en tomt och broccoli vid en dacha bara en dag efter vattning.

      Vattning broccoli

      I genomsnitt vattnas broccoli i öppen mark en gång i veckan, men när lufttemperaturen stiger över 25 ºC, kan det förekomma frekventare fuktning - det ska vara regelbundet och tillräckligt, men marken i området bör inte förvandlas till flytande lera. Och kom ihåg att du kan ge en drink till växten, inte bara genom rötterna, utan också genom löven - spray dem på kvällarna.

      Top dressing broccoli

      Växande och bryr sig om broccoli ger regelbunden växtnäring. Första gången kål befruktas två veckor efter plantering av plantor i marken med en lösning av mullein med en mängd organisk material i en hink vatten. I den färdiga lösningen bör du lägga till en tesked urea. Istället för mullein kan du använda kycklinggödsel och lösa en del av den i 20 delar vatten. Om du sådde frön direkt i marken, kan gödselmedel appliceras inte tidigare än tre veckor efter plantornas uppkomst.

      Den andra utfodringen utförs av nitrat 2-3 veckor efter den första utfodringen. Dosering - 1 matchbox saltpeter per full hink vatten. Vid slutet av sommaren minskar behovet av broccoli i kväve, men det finns ett behov av kalciumfosfatgödselmedel. För den tredje förbandet späds 40 g superfosfat, 20 g ammoniumnitrat och 10 g kaliumsulfat i 10 liter vatten.

      Efter avskärning av det centrala huvudet appliceras gödselmedel för att stimulera tillväxten av laterala skott: 10 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat och 30 g kaliumsulfat späds i 10 liter vatten. Under varje buske hällde 1 liter flytande gödselmedel.

      Broccoli matas också med träaska och sprider den över tomten i en mängd av 1 kopp per m².

      Växande broccoli i Moskva regionen

      Läsare frågar om broccoli, som växer bra i varma områden, kan odlas på platser med korta och kalla somrar. Kultens höga köldresistens gör det möjligt att odla broccoli i kalla klimat. De odlar framgångsrikt broccoli i Moskva-regionen, i Uralerna, och även i Sibirien. Speciellt på grund av de mer än två hundra befintliga sorterna av denna typ av kål kan du välja de mest kylafasta formerna och hybriderna.

      Broccoli skadedjur och sjukdomar

      Broccoli skadedjur

      Växande broccoli kan göra det svårt att kontrollera skadedjur, som tyvärr mycket kål. Trots motstånd mot insektsparasiter kan det ibland plågas av bladlus, korsfiskmyr, kålflugor, fjärilar och malar, liksom sniglar och sniglar.

      Bladlus är en mycket vanlig skadedjur som kan förstöra alla växter. Bladluftkolonier täcker broccolistammar, löv och blomställningar, som markerar en vaxartad substans. Bladen blir missfärgade, förvärva en rosa nyans och krullning. Bladlus reproducerar väldigt snabbt - under en säsong ger det upp till 16 generationer, som outtröttligt utför sina destruktiva aktiviteter.

      Kålfluga är inte så hemskt i sig, eftersom dess larver är farliga, skadar alla kålväxter och grönsaker som rädisor, rutabagus och rovor. Och både vuxna exemplar och plantor lider av dem. Larverna tar sig till växternas rötter, gnuggar dem och gnagar genom passagerna i växternas stammar.

      Cruciferous loppor och dess larver äts bort i kålstammar i den ihåliga, varefter växterna torkar och dör. Dessa loppor, förutom kålväxter, skadas också av pepparrot, vattenkryddor, daikon och kål.

      Kål vita fjärilen, eller en butterfly-kål, låg på marken delar av korsblommiga grödor ägg, av vilka det finns larver äter runt blad av växter mestadels på kanterna.

      Kålskopa - moth, larverna som skadar nästan alla typer av kål, och förutom lök, sallad och ärter.

      Sniglar och sniglar äter löv av stora kalkprover, lämnar hål på dem och små buskar förstör fullständigt.

      Broccoli bearbetning

      Bli av med bladlöss kan vara en mängd olika sätt: om det är en liten bit, bara krossa den på bladen av kål, men om antalet bladlöss betydande behandla broccoli extrakt potatis blad eller fly-tvållösning. Om sprutning insekts anläggningen inte fungerar, kan du alltid köpa läkemedel såsom Spark eller bio aktellik, till exempel, och använda dem för behandling av växter i enlighet med instruktionerna.

      En kålfluga förstörs genom sprutning av broccoli med en procentlösning av Ambush eller Rovikurt preparat, och Corsair och Anometrin gör ett bra jobb med problemet.

      Cruciferous loppor kan skrämas bort med pulver av skummande eller celandine, sprida dem mellan rader. I avancerade fall måste du vända dig till en procentlösning av Actellic eller Phoxima.

      Mot kål armyworm och effektiv behandling Ambushem broccoli, Belofosom, Talkordom, Anometrinom, Rovikurtom, Foksimom och andra liknande läkemedel i enlighet med instruktionen.

      De skyddar broccoli från sniglar och sniglar genom agrotekniska metoder: Gör spår längs omkretsen av sängar, sätt ett av dessa pulver på botten: lime, tobakssvamp, varm peppar eller träaska - det blir ett oöverstigligt hinder för snäckor på vägen till platsen med kål.

      Förutom dessa skadedjur under vissa förhållanden broccoli kan påverka babanuha, vågiga och svarta loppor, kärrharkrank, kålmal, kål moth, kål, och raps buggar, rot- och raps skrytnohobotniki, cricket vulgaris, cutworm vulgaris, vinter och gammarapsbagge, tobakspripar och mörkklickare.

      Användningen av kemiska och biologiska ämnen är endast motiverad när det gäller mass dominans insekter när ett akut behov av att spara skörden. Hur odlar man broccoli, används inte för att skydda den skadlig för växter och ekologiska medel? Det viktigaste - respekt för kultur jordbruksmetoder, liksom en strikt tillämpning av åtgärder för vård som inte kan försummas: preplant jord och frön, ogräsrensning hela säsongen, obligatorisk höst gräva område, bort från trädgården i slutet av säsongen växtrester.

      Broccoli sjukdom

      Växande broccoli i det öppna fältet är ibland komplicerat av grödans mottaglighet för sjukdomar som blackleg, köl, Alternaria, belle, vit och torr råtta, peronosporoz, mosaik, vaskulär bakterios och fusarium.

      Svarta benet är en sjukdom som främst påverkar broccoliplantor, vilket mjukar halsen av plantor, från vilka de blir svarta och deras stam blir tunnare och ligger ner.

      Kampsätt. Omsorg för plantor innebär att plantorna ständigt tömmas. Det är mycket viktigt att inte övermåsa jorden. De sjuka växter måste ta bort och kasta jord rosa lösning av kaliumpermanganat (4,3 g kaliumpermanganat i 10 liter vatten), varefter bör inte vattnas inom en vecka plantor. Som en förebyggande åtgärd växterna sprayas fitosporin, Baktofitom, Fitolavinom-300 eller Planrizom.

      Kelaen bildas på broccoli ovala eller sfäriska tillväxter, vilka med utvecklingen av sjukdomen blir bruna och börjar rotna. Copa-drabbade exemplar börjar vilda och ser underutvecklade ut.

      Kampsätt. Bota sjuka växter du inte kommer att lyckas, men för att förhindra kontaminering av framtida grödor kan: planteras i området efter broccoli Solanaceae grödor (potatis, aubergine, tomat, physalis och paprika), och de är tre år rena jord plasmodiophora och lök, mangold, vitlök, spenat och rödbetor kommer att göra det om två år.

      Belle bildar plack på stjälkar, löv, stjälkar och testiklar av sjuka växter, liknande oljemålsfärger. Med utvecklingen av sjukdomen blir dessa delar bruna och torra, och bladen sväller och vrider sig.

      Kampsätt. Sjuka buskar måste avlägsnas omedelbart och resten av plantorna behandlas med kopparberedningar. Växtrotations- och ogräsbekämpning är en förebyggande åtgärd.

      Alternaria manifesteras av små bruna nekrotiska fläckar på markdelarna av broccoli. Med tiden växer de och omvandlas till koncentriska bruna fläckar, täckta med svampens sporer. Sjukdomen överförs av skadedjur.

      Kampsätt. Före såning värm frön i 20 minuter i varmt vatten, som beskrivits ovan. Beakta jordens agrotekniska förhållanden - väta sängarna och avlägsna växtrester från dem på hösten.

      Peronosporos eller nedsänkt mögel, täcker broccoliblad med gulaktiga fläckar, på vilka vitblomning bildas på nedre delen av bladplattorna.

      Kampsätt. Som förebyggande är grund innan man sår behandling av frön, plantor och sjuka pollinera tre gånger vid veckovis intervaller träaska, pulvriserad svavel, eller en blandning av kalk med svavel. Vid allvarlig skada, behandla broccoli med en lösning av en ampull av Topaz i 10 liter vatten.

      Vitrotning manifesteras på broccoli på olika sätt: stänk från undersidan av bladplattan, ruttande stjälkar. Den vanligaste källan till infektion är sur jord, mättad med kväve, och infektion uppträder vanligtvis i kallt väder.

      Kampsätt. För att bekämpa sjukdomen med användning av de processväxtberedningar innehållande koppar, och förebyggande inbegriper växelbruk, kalkning sura jordar, weeding och snabb borttagning partiet växtrester.

      Torr röta definieras av bleka färgning med svarta prickar på broccoli blad och stjälkar fungerar på samma sätt som i sjukdomen stjälkbakterios - bromsar växtligheten, deras vävnader förstörs och de torra fläckar bildas.

      Kampsätt. Mot torr råtta är samma åtgärder effektiva som vid broccoli peronosporos.

      Mosaiken ser först ut som knappt märkbara fläckar på mellansidan. Med sjukdomsutvecklingen blir bladen deformerade, en mörkgrön kant syns på dem, bladplattan är täckt med nekrotiska fläckar av ljusfärg.

      Kampsätt. Det är värdelöst att behandla virussjukdomar, de drabbade proven ska omedelbart utgrävas och brännas. Som förebyggande åtgärd, avlägsna regelbundet ogräs från trädgårdsbädden och tillåta inte bladlöss eller andra skadliga insekter som bär patogener för att bosätta sig på broccoli.

      Vaskulära bakterier kan identifieras genom att gula bladets kanter, som gradvis känns som pergament vid beröring, venerna på bladen mörknar och de drabbade delarna av plantorna dör av.

      Kampsätt. Process broccoli med biologiska preparat Planriz eller Trichodermin enligt beskrivningen i anvisningarna. Värm upp fröna före sådd, observera växtrotation och lämna inte broccolirester på platsen till våren.

      Fusarium, eller tracheomykos, målar broccoliblad i en gulgrön färg, ibland endast på ena sidan. Bladen blir tröga, utvecklas ojämnt, deformeras och faller av.

      Kampsätt. En effektiv åtgärd är bearbetnings broccoli fungicid från gruppen av bensimidazoler, och såsom den erforderliga vidhäftningsförebyggande Maskiner kultur och omedelbart borttagande av patienter från en bädd av kopior och deras efterföljande förstörelse.

      Växande broccoli i en öppen mark på fel vård kommer nästan säkert att försvåras av någon av ovanstående sjukdomar och ändå ta hand om broccoli är inte alltför komplicerat, och efterlevnaden av reglerna för odling av denna gröda kan spara inte bara från sjukdom i broccoli, men också på skadedjur.

      Typer och sorter av broccoli

      Broccoli är mycket bättre än vår favorit blomkål:

      • - hon är inte rädd för kallt väder;
      • - Det är tillräckligt resistent mot skadedjur
      • - Broccoli har en hög avkastning och remontant kapacitet
      • - det är obehagligt för växande förhållanden
      • - förutom broccolifloretter kan du också äta sina unga skott upp till 15 cm långa.

      Broccoli finns i två varianter: den bekant för oss bilda Calabrese tät blomställning på en tjock stjälk och italienska, sparris eller broccoli stjälkar att forma ett flertal små huvuden lökar. Och precis som vi redan har skrivit finns det cirka 200 sorter av broccolaskål. När det gäller mogning sorteras in i tidiga, mitten mogna och sena. Vi erbjuder dig de bästa broccoli sorter som du kan odla på din webbplats.

      De mest populära sorterna av tidig modning är:

      • - Tonus är en av de mest utsökta och fruktiga sorterna av broccoli, mognad från 70 till 90 dagar, med ett stort mörkt grönt huvud av medeltäthet som väger upp till 200 g. Efter att ha klippt den centrala blomställningen växer laterala avkommor som väger 50-70 g snabbt.
      • - Broccoli F1 - en hybrid av genomsnittligt utbyte med ett stort huvud med medeldensitetsmalakitgrön. Använd denna kål både färsk och bearbetad;
      • - Linda - den här broccoliens mått av medelhög mogna på 95 dagar. Den genomsnittliga huvudvikten är 300-400 g, laterala avkommor når 70 g. Lindas sortiment används för färsk mat, för konservering och frysning.
      • - Vitamin - dessa broccoli kryddor från 72 till 90 dagar, det har ett tätt mörkt grönt huvudhuvud som väger från 130 till 250 g. En och en halv till två veckor efter att ha klippt mitthuvudet växer laterala blomställningar med en diameter på 4-5 cm.
      • - Curly head-resistent mot stora sjukdomar och negativa klimatförändringar variation med ett tätt grönt huvud som väger upp till 600 g, mogning i 80-95 dagar. Efter att ha klippt den grundläggande blomställningskålen i denna sorten bildas snabbt många sidhuvuden. Sorten är lämplig för långvarig lagring.

      Utöver det ovanstående kan du försöka växa på din webbplats så tidiga sorter av broccoli som Summer King, Comanche, Green Sprouting, Vyarus, samt kejsar-, korvett-, laser-, hyllor- och fiestahybriderna.

      Den bästa broccoli av mellansäsongssorter:

      • - Senshi - en lång, sizzling sort av ca 110 dagar med ett stort, solid kupolat huvud av mörkgrön färg, lämplig för långvarig lagring;
      • - Kompakt - En kompakt mängd mognad cirka 100 dagar efter sådd med ett kupolerat centralt huvud i en mörkgrön färg. Variety lämplig för tjock plantering;
      • - Calabrese - Kål av denna sort mognar inom 90 dagar. Huvudet av broccoli av denna sort är av medium densitet, mörkgrön färg, väger upp till 400 g, sidokroppen i en mängd av 6-7 stycken når en vikt av 100 g;
      • - Greenia är en extremt fruktbar sort som bildar en rosett av blad upp till 60 cm höga och ett centralt huvud som väger upp till 300 g;
      • - Atlantik - höjden på stammen av denna sort är 50-60 cm, huvuden är stora och täta - centrala väger upp till 400 g

      I kulturen är sorter och hybrider av mitten av mogna broccoli Arcadia, Balboa, Genua, Greenbelt, Gnome, Green Favorit, Monton, Fortuna och Caesar också populära.

      Sena broccoli representeras av sådana sorter:

      • - Lucky hybrid - en variation med ett stort och tätt centralt huvud som väger upp till ett halvt kilo, grön i färg och känslig struktur;
      • - Monterrey hybrid är en produktiv sort med ett stort centralt huvud som väger upp till 500 g, men denna broccoli producerar inte sidoskott.
      • - Continental - det centrala huvudet av denna sort är också tätt och stort - det når 500 g i vikt;
      • - Marathonhybrid - dessa växter har en upphöjd bladrosett, huvudet är tätt, grönt, med en delikat konsistens, väger upp till 700 g.

      Broccoli Egenskaper - Skada och fördel

      Användbara egenskaper hos broccoli

      Broccoli från tiderna i antikens Rom betraktas som drottningen av kål, eftersom den har användbara egenskaper. Det innehåller B-vitaminer, E, A, PP, K, C och U. Det finns ännu mer vitamin B i broccoli än citroner och apelsiner och vitamin U, vilket inte är mindre i broccoli än i sparris främjar läkning av sår. Förutom vitaminer innehåller broccoli sådana makro- och spårämnen som kalium, kalcium, magnesium, natrium, mangan, fosfor, järn, zink, selen och koppar.

      Broccoli är rik på beta-karoten, klorofyll, fiber, aminosyror, protein innehållande isoleucin och lysin, liksom kolin och metionin, vilket förhindrar ackumulering av kolesterol i kroppen.

      Alla dessa vitaminer och element är avgörande för människan, och i broccoli är de i den mest smältbara formen för kroppen. Den otvivelaktiga fördelen med broccoli är att det är en oumbärlig produkt för diabetiker, eftersom dess beståndsdelar normaliserar insulinnivåerna i kroppen och skyddar blodkärlens väggar mot skador som orsakas av ökade blodsockernivåer. Läkare som regelbundet lider av strålning eller bor i områden med hög strålningsbakgrund, rekommenderas regelbundet av läkare att äta broccoli, eftersom det har egenskapen att ta bort slagg, tungmetalljoner och fria radikaler från kroppen.

      Broccoli bidrar också till att avlägsna ödem, som är cellulosafamiljer, och om du inkluderar denna goda och hälsosamma produkt i din kost blir din hud gradvis smidig och tonad.

      Till följd av den senaste medicinska forskningen har forskare funnit att broccoli, eftersom det innehåller sulforafan, som hämmar utvecklingen av cancerceller, är mycket effektivt vid bekämpning av sjukdomar som hud-, bröst- och äggstockscancer, blåsan och prostatacancer. Denna värdefulla substans finns inte i blomställning men i skott och stjälkar av broccoli. I de patienter som åt åtminstone två gånger om dagen åt broccoli stoppades tillväxten av tumörer.

      Broccoli - kontraindikationer

      Använd inte broccoli när du lagar grönsaksbuljonger, eftersom kokande kål till vatten ger ämnen som är skadliga för människor, adenin och guanin. Dessutom, med långvarig kokning, liksom bakning i en mikrovågsugn, innehåller de flesta näringsämnena i broccoli. Koka rostkål i stor mängd fett över hög värme rekommenderas inte, eftersom cancerframkallande ämnen bildas under stekningsprocessen och produkten som ska behandlas blir skadlig för detta.

      För att inte skada dig själv från broccoli, är det nödvändigt att använda den fräsch eller korrekt kokad, men personer med hög surhet i magen eller nedsatt pankreatisk funktion rekommenderas vanligen inte att äta den. Postoperativa patienter måste också vara mycket försiktiga med att inkludera broccoli i deras kost, eftersom under denna period råa grönsaker som innehåller grova fibrer kan vara för tunga för kroppen. För de som är friska, men vill bli ännu hälsosamma, erbjuder vi flera friska och välsmakande broccolätter.

      Gryta. 200 g broccoli kokas i ett par minuter i saltat kokande vatten, kastas i en kolander och torkas. 200 g skinka skärs i remsor. 100 g grädde piskad med äggvita. Formen är utsmält med vegetabilisk olja, spridda broccoli i den, på toppen av den - skinka, häll alla piskade vita, tillsätt salt till smak, strö över grönsaker och riven ost i mängden 100 g och baka i ugnen vid 180 ºC.

      Broccoli soppa. 400 g av produkten tvättas, huvudet demonteras i små floretter och kokas i 2-3 minuter i saltat kokande vatten med några kryddor. Separat hälls 30 g mandlar med kokande vatten i 20 minuter, sedan skalas de, males i en mixer, kokas broccoli till mandlarna och gradvis häller buljongen kvar från kokande broccoli, hugg blandningen till en ren konsistens, tillsätt en tesked vegetabilisk olja och 10 g valnötolja. Stänk soppen med sesamfrön innan du serverar det.

      http://floristics.info/ru/stati/ogorod/2641-brokkoli-vyrashchivanie-v-otkrytom-grunte-posadka-i-ukhod.html

      Ripening broccoli. När skörda broccoli? Växande broccoli i öppen mark

      Varför uppskattar broccoli? Kokt, det är väldigt näringsrikt och gott - påminner om grön sparris, för vilken den kallas sparriskål. Men det viktigaste - broccoli är mycket användbart!

      Det förhindrar ackumulering av kolesterol i kroppen, hjälper till att förebygga och behandla ateroskleros, kardiovaskulära sjukdomar, nervösa störningar, olika problem i magen och leveren, skyddar mot för tidig ålderdom. I utlandet används broccoli för att behandla strålningssjuka. Och baserat på ny forskning är det bra för förebyggande av maligna tumörer.

      Broccoli rivaliserande färg?

      Broccoli är en årlig vegetabilisk växt av Kålfamiljen, en underart av blomkål (dess "mormor"). De är mycket lika i utseende. På broccoliens stammar bildas blomställningar i huvudet, som blomkål, men de är mindre täta och mer uppdelade.

      Blomkål bildar bara ett stort huvud. Broccoli växter kvar i marken efter att ha klippt huvudet, kan skörda på en och en halv till två veckor. Många laterala skott växer från bladaxlarna, som var och en övertygas av en liten blomställning. Således erhålls grödan mer, och den kan skördas längre.

      Det finns broccoli sorter som samtidigt utvecklar både det centrala huvudet och sidoskotten.

      Funktioner av växande broccoli

      Jämfört med blomkål är broccoli mindre krävande på växthus, mer resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Det tolererar frost väl och bildar större och starkare huvuden under kallperioden. Höga utbyten ger emellertid endast med noggrann och djup jordbearbetning. Dessutom, surt - tolererar inte, reagerar bra på införandet av lime, liksom gödsel på hösten.

      Broccoli odlas på ett fröplanta och fröslöst sätt. För tidig skörd (sen maj-början av juni) så kål i växthus i slutet av februari-början av mars. Då planteras plantorna i växthus. Efter 70-110 dagar efter sådd (beroende på sorten) är de centrala huvuden klara för skörd.

      För att festa på dem före slutet av september, sås broccoli i april-maj i flera olika termer på 15-20 dagar.

      Information för dem som gillar att använda mineralgödselmedel

      Planterna matas för första gången i fasen av två sanna löv: för 10 liter vatten -20-40 g ammoniumnitrat, 20-25 g dubbel superfosfat och 8-20 g kaliumklorid (förbrukning - med 2-3 kvm). Upprepad matning - på 7-10 dagar. Dessutom utförs bladgödsel med mikrodelar i fas 2-3-och 5-6: e blad: en lösning av borsyra (2g / 10l) och ammoniummolybdatsyra (5g / 10l).

      I slutet av april planteras härdade växter i öppen mark på en permanent plats.

      När den odlas på ett frölöst sätt sås broccoli i öppen mark från slutet av april till början av juli.

      Jord och fukt för broccoli

      Den mest lämpliga för dessa växtodlingar - sandig och lätt loam med högt innehåll av organiskt material. På kväverika, torra torvmarker utvecklar broccoli överskott av vegetativ massa, dålig böjning av huvudet, lider av molybden sult. Kål påverkar kölen, så det är lämpligt att odla det på neutrala markar. Lime bör vara inbäddad i jorden under prekursorerna eller hösten - direkt applicering av stora doser kål kan orsaka en minskning av utbyte.

      För plantering, välj områden där kolkulturer inte tidigare odlats, och på hösten fyll dem med gödsel eller humus (3-4 kg / m2) och mineralgödselmedel.

      De bästa prekursorerna är morötter, rädisor, betor, bönor och potatis. Med brist på molybden behöver du göra lämpliga gödningsmedel, annars kommer inte broccoli att bilda blomställningar eller de kommer snabbt att smula. På mycket bördiga jordar kan du utan kosttillskott. På medelfruktig per 1 kvadratmeter - 12-15 g kväve, 9-10 g fosfor, 12-15 g kalium. På mindre fertila jordar i fasen av 2-3 sanna blad, mata dem med en lösning av kväve och kalium - 30 g per 10 kvadratmeter.

      Generellt, under växtsäsongen måste broccoli matas tre gånger och 4-5 gånger rikligt vattnas, eftersom det är mycket krävande av fukt.

      Vid plantering i öppen mark placeras plantor enligt schemat 60x40 eller 50x50 cm. Det kommer att vara användbart att skydda växter med lock eller täckmaterial.

      Efter 5-6 dagar inspekteras de transplanterade plantorna. Döda och tröga växter ersätter friska. Skytten avlägsnas under det tredje decenniet av maj.

      Marsplantor planteras i maj, utan att vänta på att växa.

      Låt inte marken torka ut. Det är särskilt användbart att friska växter med en slang. Broccoli tolererar inte crusted jord, så det är nödvändigt att lossa gången, men grunda, eftersom rotsystemet ligger relativt inte djupt. För detta är EM Cultivator mycket lämplig, vilket klarar mycket av en sådan uppgift. Det är användbart att mulch jorden.

      De finare punkterna att skörda broccoli

      Skörda i flera steg. Först av allt är det centrala huvudet skuren (med en del av en köttig stam 15-20 cm lång), när knopparna är helt formade men stängda. I detta fall ska huvudet vara tätt stängt.

      På sommaren döljer inte broccoliuttagen. Värmen skapar emellertid andra problem: knopparna ökar märkbart och öppnas väldigt snabbt. Därför är det särskilt viktigt att inte sakna sammankopplingsdatumet: i varmen - varannan eller tre dagar, i grumligt och fuktigt väder - var 7-10 dagar.

      Efter att ha klippt de viktigaste blomställningarna utvecklas lateralerna snabbare. Om du fortsätter att ta hand om växterna, kommer blomställen att vara stora, men mindre än den centrala. De är avskurna när de växer.

      Den genomsnittliga vikten av ett broccolihuvud är 200-300 g. på en plats med sidoskott kan en enda växt producera 1-1,5 kg produkt.

      Broccoli är en årlig växt som ingår i kålfamiljen. På grund av den karaktäristiska smaken hos henne kallas fortfarande "sparriskål". Rubriken består av täta samlade blomställningar, som avklippas innan de blommar och som används för mat. Det finns olika sorter som har en annan mogningstid och detta resulterar i olika färger på huvudet (mörkgrönt eller lila).

      Växande broccoli

      En egenskap hos denna kål är ett högt utbyte, för när huvudet skärs från den centrala skottet börjar små blomställningar utvecklas på sidoskotten, som senare också kan ätas.

      Broccolikål är en kostprodukt som värderas för innehållet i viktiga vitaminer, proteiner och mineraler. Och vård av henne under tillväxt kräver inte mycket ansträngning, vilket redan har uppskattats av många trädgårdsmästare. Broccoli kan odlas genom plantor, eller helt enkelt genom att plantera frön i jorden - båda är bra.

      Fröplantering

      För tidig skörd i början av mars planteras frön i ett växthus. Marken före plantering lossas kraftigt och vattnas rikligt. I början av juni kommer kålen att mogna.

      Växande plantor

      Fröer för plantor börjar plantera i mitten av april. Blanda i lika stora proportioner sand, torv och jord. De häller blandningen i små krukor och planterar noggrant utvalda stora frön (små, troligen kommer de inte att gro). När sex löv dyker upp på skottet transplanteras växten i det öppna marken.

      Plantera plantor i öppen mark

      Innan plantering på den öppna marken i trädgården gör hål, hällde de lite ask och gödningsmedel och vattnas. Fröplantor planteras, marken hälls ovanifrån och täppas lätt. Om det finns ett hot om allvarlig frost, är växterna täckta med folie.

      Ta hand om unga skott

      I vården av den växande kålen på det öppna fältet kräver det ofta vattning, ogräs, gödning med mineralgödselmedel (första gången ett par veckor efter plantorna planterades, den andra, när framtida blomställningar kommer att bindas) och regelbunden lossning av jorden. Broccoli är bra för den ljusa solen och kräver ingen nyans, även när blomställningarna börjar dyka upp.

      På den öppna marken kan grödan erhållas kontinuerligt, om nya fröpartier planteras var tredje vecka.

      Växtrotation

      Det finns bara en minus - broccoli ska planteras varje år på en ny plats. Perfekt land efter bönor eller potatis. Och marken för plantering bör ha normal surhet, även om den ökade surheten lätt kan korrigeras genom att tillsätta kalk till jorden.

      Denna typ av kål är bevarad för frysning i frysen, och det skadar inte dess smak alls.

      Växande broccoli i open field video

      Många tjejer och kvinnor som vet mycket om dieter och som tittar på sin vikt, har alltid i deras arsenal en sådan kosthandel som. Men förutom det låga kaloriinnehållet har detta gröna mirakel många fördelar i form av vitaminer och spårämnen. Dessa är vitamin B, vitamin A, C, E, PP, liksom magnesium, fosfor, kalium, kalcium, järn. Och på grund av innehållet av kolin och mentionjon, bräcker broccoli ackumuleringen av kolesterol i kroppen. Så läker växten också.

      Om du har minst en liten privat tomt, kan du seriöst tänka på att odla den. Tja, om du redan har planterat den i dina sängar, men du vet inte när du ska skörda broccolaskålen, så visar vi dig.

      När skörda broccoli?

      Gulting av broccolihuvud ska inte tillåtas, skörden bör göras innan knopparna är öppna och små gula blommor uppträder. Huvudet måste vara grönt, annars är det inte längre lämpligt för mat.

      Vanligtvis är huvudet redan klart för 75-110 dagar efter sådd (allt beror på sorten). Den når en vikt av 400 gram och har en diameter på ca 20 cm. Om du jagar storleken och väntar tills kålen växer upp, kan du sakna ögonblicket. Om några 2-3 dagar blommar blommorna och huvudet kommer att förlora inte bara presentationen utan också förmågan att äta.

      Hösten broccoli börjar med att trimma mittstammen. Den ska nå en längd av 10-15 cm. Därefter skördas grödan från sidoskott. Alla blomställningar måste skäras med skotten, för de är saftiga, precis som huvudet.

      Skörda broccoli är bäst på morgonen när dagg fortfarande är på gräset. Extremt fall - sen kväll. Detta är för att säkerställa att huvudet inte längtar längre. Det är nödvändigt att skära den med en vass kniv snett.

      Rusa inte för att riva ut busken omedelbart efter rengöring av huvudhuvudet - skott bildas fortfarande över tiden. Om du fortsätter att ta hand om växten kan du ta bort många fler små huvuden. Skott kommer att växa från axillary knopparna, och på deras toppar kommer de att bilda huvuden som väger 200 gram och 6 cm i diameter. Detta ökar utbytet av broccoli och sträcker säsongen av kvittot på bordet.

      Kunniga trädgårdar växer till och med kål i källare och djupa växthus. Innan du gräver, är växten förvattad väl (1-2 dagar). Buskar med en väl utvecklad rosett av löv är lämpliga för odling.

      Broccolikål rekommenderas för många nutritionister. Medelhavskulturen kan växa inte bara hemma utan också i trädgården, särskilt eftersom den är otroligt användbar - den innehåller mycket mineraler och vitaminer.

      Denna kultur är först och främst känd för dess anti-cancer och kostegenskaper, dessutom stimulerar den blodbildning. Broccoli är särskilt användbart för dem som lider av diabetes eller hjärtsjukdom, och på grund av den stora mängden fibrer och folsyra rekommenderas även kål till gravida kvinnor.

      Broccoli - användbara egenskaper

      Var uppmärksam! Man tror att även en "lat" sommarboende kan växa broccoli. Kulturen är lätt att underhålla, eftersom du kommer att se själv genom att läsa instruktionerna och rekommendationerna i artikeln. Men för det första rekommenderar vi dig att ta reda på vad växten är.

      Broccoli - den här kulturen av korsfamiljen, vars stammar kan nå 0,8-0,9 m i höjd. I stångens övre del bildas en hel del knoppar - de är ätbara. Externt liknar kulturen en blomkål, men det skiljer sig positivt från det genom att det bildar flera huvuden samtidigt.

      Broccoli kål kan vara av två typer, överväga dem.

      1. Sparris. Den har ett stort antal huvuden på tunna stammar. Ätbart i detta fall är bara stammarna som mycket liknar asparges (därav namnet). Blomställningar kan ha både grön och lila färg.
      2. Kalabrien. En ganska stor rubrik, som ligger på en massiv stam. Mycket lik blomkål, det är bara gröna knoppar. Även om det finns sorter med vita blomställningar.

      Den beskrivna kulturen anses vara en av de mest opretentiösa medlemmarna i familjen. Det ska inte skuggas eftersom hon älskar ljuset. På grund av skuggning kan dessutom för små huvuden bildas. Jordens surhet bör vara från 6,7 till 7,4 pH. Potatis, lök, pumpor, morötter, gurkor, baljväxter och korn kan fungera som växtens föregångare.

      Var uppmärksam! Om kål växte på tomten, så måste de andra plantorna under de närmaste fyra åren odlas där.

      Processen att odla broccoli, som redan noterats, är extremt enkel. Kultur kan odlas även på vindrutan, även om detta inte är fallet nu. Idag lär du dig att odla broccoli i trädgården.

      Steg ett. Fröberedning

      Sifta torkade frön, lämnar bara den största av dem för plantering. Förfarandet för fröbehandling består av flera steg, låt oss lära känna dem.

      Först sänka frön i vatten, vars temperatur är ca 50 grader, i 20 minuter, varefter - i kylan, men i en minut.

      Doppa frön i lösningar som innehåller fördelaktiga spårämnen. Parallellt kommer detta att ge ytterligare skydd mot olika infektioner. Först och främst bereda en lösning av kaliumpermanganat (1 g) och borsyra (0,5 g) genom att blanda komponenterna med 1 liter vatten. Därefter insistera frön i det resulterande verktyget i 12 timmar.

      Därefter fördjupa dem i en annan förberedd lösning (1 matsked träaska löses i 1 liter vatten, lämna sedan i 48 timmar) och lämna i ytterligare fem till sex timmar.

      Skölj med rent vatten.

      Sätt i kylskåpet i 24 timmar.

      Sprid frön på en bit ren duk för att torka något. Överdriv inte!

      Steg 6. Allt, nu kan du plantera frön.

      Detta kan startas i mars-april. När det gäller marsplantorna behöver den plocka och plantera i växthuset och sedan in i öppen mark. April kan du omedelbart plantera i trädgården, utan att tillgripa ett växthus.

      För att få en gröda under hela säsongen, bör frön för plantor såddas i två eller tre perioder, varvid intervallet ska vara 12-15 dagar. Tack vare det här kommer du kunna skörda till hösten. Dessutom kan fröna i maj planteras fröslöst, det vill säga i öppen mark men under varmt väder.

      Steg två. fröplanta

      Fröplantor kan odlas i ett växthus eller lådor. För detta är lådor med en höjd av 25 cm och dimensioner på 30x50 cm lämpliga.

      Förbered jorden för plantorna enligt följande: Blanda sanden med torven och torven i lika stora proportioner och häll blandningen som erhållits i lådorna, efter att dräneringen har placerats där.

      24 timmar före sådd, häll jorden med en lösning av kaliumpermanganat för att undvika utveckling av en sjukdom som kallas "svart ben". Men i framtiden är det bättre att inte använda kaliumpermanganat - på grund av det kommer markens surhet att öka, så att broccoli inte kommer att "gilla" kålen.

      Även för plantor kan man använda små krukor.

      Om du fortfarande använder lådor, gör det för att plantera frön fur 1-1,5 cm djup i steg om ca 3 cm. Avståndet mellan växter inom en fura ska vara minst 2,5 cm. Efter planteringen behålls en temperatur på 20 grader Efter uppkomsten av skott, minska den till 15 grader och behåll på denna nivå tills transplantationen. Seedlings vatten måttligt, en gång varannan dag. Det är inte nödvändigt att fukta jorden igen, eftersom det igen kommer att leda till utvecklingen av det svarta benet, medan bristen på fukt är farlig för en dålig gröda.

      Var uppmärksam! Om plantorna växer dåligt kan du mata den med en lösning av kaliumklorid, superfosfat och även saltpeter (20 g vardera för en hink vatten). Det är viktigt att matningen utförs först efter det att det andra arket har bildats.

      Steg tre. Dyk

      Ett dyk, såväl som en transplantation, lider den beskrivna kulturen dåligt. Ändå rekommenderar många trädgårdsmästare fortfarande att dyka broccoli och om möjligt plantera den i jorden tillsammans med en jordklump. I växthuset kan dykning utföras 14 dagar efter spiring. Men eftersom grödans tillväxt sjunker efter plockningen, kan proceduren utföras omedelbart före transplantation.

      Dyk broccoli behöver i två fall:

      • om skott visade sig vara för tjock;
      • om plantorna redan kan transplanteras, men lufttemperaturen är mindre än 15 grader (med långvarig kylning kan pilar bildas).

      När du dyker ner stammarna ner på cotyledonbladet. Efter 30-40 dagar planteras plantorna.

      Steg fyra. Plantera plantor

      Förbered sängen i förväg.

      På hösten gräver du noggrant och lägger till humus (en hink per kvadratmeter). Eller gödselmedel som anges i andra etappen (30-40 g vardera). Om jordens surhet ökas, ska du, innan du gräver, tillbringa en kalkning (som ett alternativ - du kan göra det på våren, några veckor innan såning). Med början av våren, sätt kompost i sängarna (10 l / kvm M.).

      Var uppmärksam! Börja transplantera på eftermiddagen, helst i molnigt väder.

      Tabell. Anvisningar för plantering av plantor

      http://mizhu.ru/sozrevanie-brokkoli-kogda-snimat-urozhai-brokkoli-vyrashchivanie.html
  • Publikationer Perenna Blommor