Bonsai

Vanligt hasselträ

Hazel eller Hazel (Corylus) är medlem i Birch-familjen. Detta släkt är representerat av lövträd och buskar. Den kombinerar cirka 20 arter. I naturen finns de i Nordamerika och Eurasien. Samtidigt bildar de underväxten i barrträdets lövskogar. Den mest populära bland trädgårdsmästare är den typ av hasselnöt, eller vanlig hassel. Ofta kallad hasselnöt efter kulturella arter: stor hasselnöt, pontisk och vanlig. Dell är en av de äldsta kulturella växterna i Europa. I många århundraden har hasseln odlats i Spanien, Frankrike, Storbritannien, Turkiet, Italien och Tyskland. I Ryssland uppträdde frukten av hasseln i 1773 i utbytet av sammet och läder. Ordet hassel kommer från "lѣska", vilket betyder skog (leskovaya) valnöt.

Funktioner hassel

Hazel representeras av buskar och träd. Växthöjden kan nå upp till 7 meter. Kronans form är ovoid eller sfärisk med sin spetskonformad. Stora platta av rund eller bred oval form har en kantad kant. Blommor är monoecious liksom samma kön. Så, manliga blommor börjar bildas på hösten och bildar fluffiga cylindriska örhängen på korta grenar. De avslöjas på vårtid även innan plåtarna uppträder. Blommande hassel faller på de sista dagarna i mars, eller den första - i april. Under tiden bildas mycket pollen, det anses vara huvudmaten för bin efter en lång vinter. Under blomman är plantan dekorerad med örhängen av gyllene färg och blommor. Frukten är inte särskilt stor (ca 20 mm i diameter), en frösmut av brungul färg och sfärisk form. Det är omgivet av en kupol (rörformad korkad kåpa), och även en träig perikarp. Fruktmognad observeras i augusti.

Denna kultur föredrar att växa i regioner med ett subtropiskt och tempererat klimat. Hazelplantager ligger i södra delen av Europa, i Turkiet, Azerbajdzjan, Ukraina, Cypern, Georgien, Vitryssland och till och med centrala Ryssland. Men i privata trädgårdar är denna kultur mycket mindre vanligt än havtorn, hagtorn, fågelkörsbär, hundros, aktinidia etc.

Plantera hassel i trädgården

Vilken tid att plantera

Leshchina i öppen mark kan planteras på våren, före sapflödet, och på hösten - 15-20 dagar före starten av stadiga frost. Observera dock att det är bättre att plantera på hösten.

När man letar efter en lämplig plats för plantering bör det noteras att det bör skyddas från utkast och vara måttligt upplyst. När det gäller grundvatten bör de inte ligga över 150 cm från ytan av platsen. Perfekt plats, beläget i närheten av byggnadens södra eller västra mur. För landning är de platser där vårsmältackumulering observeras inte lämpliga. Det är också nödvändigt att ta hänsyn till att avståndet mellan närmaste stora träd och plantor ska vara 4 till 5 meter, eftersom det bästa näringsområdet för denna växt är 16-25 m 2. Vi måste komma ihåg att marken i området inte borde vara tung, fattig, lojal eller sumpig. Bäst av allt är en lös och lätt jord rik på humus lämplig för plantering av denna gröda, medan den ska vara lite sur eller neutral.

Om man planterar flera hasselsträd på en gång, rekommenderas att gräva ett helt område djupt före denna procedur.

Plantering hassel på hösten

På valda plantor bör inte vara bladverk. Den borde ha 3 eller 4 kraftiga stammar och nå minst 10-15 mm i diameter. Dessutom måste dess rotsystem utvecklas mycket bra. Rötterna ska vara minst en halv meter lång, men omedelbart före avstigning förkortas de till 0,25 m. Vid plantning av flera kopior ska avståndet mellan dem i rad vara från 4 till 5 meter, med en radavstånd på ca 6 meter. Förberedelsen av gropar för plantering bör ske 4 veckor före avstigning, under vilken tid kommer jorden i dem att komprimeras och väl avvecklas. Om marken i området är mättad med näringsämnen, bör grovbreddets bredd och djup endast vara 0,5 m. Om den är dålig bör bredden och djupet av gropen ökas till 0,8 m. Innan plantningen bör gropen fyllas med näringsämnen Jordblandning: Jord från det övre fertila lagret måste kombineras med 2 msk. träaska eller 200 gram superfosfat och 15 kilo rottad gödsel. Det kommer att bli väldigt bra om du lägger till några få handfulla jordar som tagits under skogen.

I mitten av utgrävningen bör det bildas en höjd som gör installationen av plantan. Innan du planterar hasseln, glöm inte att lägga sitt rotsystem i en lammfälla. Det bör noteras att plantans rothals efter plantningen bör stiga ovanför ytan av platsen med 50 mm. Gropen ska fyllas, varefter trummans yta är väl komprimerad. Runt plantorna behöver man ställa upp numret och göra sin plagg. Den planterade växten behöver riklig vattning, med 30-40 liter vatten hällt under 1 buske, även om planteringen utfördes i fuktig mark. Efter att vätskan absorberats fullständigt i jorden, bör stammens yta täckas med ett lager av mulch (humus, sågspån eller torv), medan dess tjocklek ska vara 30-50 mm.

Hur man planterar hasselnöt på våren

Våren ihålig planterad på samma sätt som på hösten. I det här fallet rekommenderas det att förbereda grävningen för att plantera på hösten, så att jorden kan vara väl komprimerad och mättad med fukt under vintern.

För att göra hazeln noggrant pollinerad, rekommenderar experter att plantera minst 3 exemplar på platsen, medan det är bättre om de är alla olika sorter. Glöm inte att hälla några få handfulla jordar från skogshasseln i gropen under plantering, eftersom det innehåller svampar som är mycket gynnsamma för denna gröda. Första gången, plantor rekommenderas att skydda från de direkta strålarna av vårsolen, för detta pritenyaya dem.

Ta hand om hassel

Vid odling av hassel är inget komplicerat. Och för att förenkla uppgiften så mycket som möjligt rekommenderas att såga lupin, senap eller havre med vetch i trädkretsen. När ett sådant gräs skärs, kommer det att skapa ett vackert mulchskikt. Dessutom kan jorden i cirkelns cirkel om så önskas hållas under den svarta ångan, medan det är nödvändigt att lossa det periodiskt till ett djup av 40 till 70 mm, och avlägsna alla ogräs. Dessutom kommer det vara nödvändigt att systematiskt avlägsna rotskott, medan det bör noteras att det är mycket lättare att bli av med avkommor medan de fortfarande är ganska svaga. För att göra detta bör avkomman utgrävas och avskäras där den växer från trädets rot. Platser av skär bör pulveriseras med krossat kol.

Hur man vattnar

Den ihåliga odlade i trädgården, behöver tidvattensvatten. Planterade i fröplanter bör vattnas efter endast 7 dagar efter det. Om växten saknar vatten kommer det att få en mycket negativ inverkan på bildandet av blomknoppar, liksom på mogning av frukter. Under växtsäsongen behöver växten bara 5 eller 6 vattendrag, medan 60-80 liter vatten ska hällas under vuxensträckan i taget. Om det finns en torka på sommaren, bör antalet vattendrag ökas, eftersom denna växt är fuktkärlande. Men om sommaren var regnig, så behöver du inte ha vatten alls. I genomsnitt arrangeras vattning 1 gång om 4 veckor. Häll vatten under trädet bör vara i delar, eftersom det måste ha tid att suga och inte stå i timmar i plasar. Lossa jordens yta runt växten rekommenderas för följande slag efter vattning eller regn.

gödningsmedel

Hazel, växer i trädgården, behöver tidig utfodring. På hösten behöver trädet fosfor och kalium, för detta bör 1 till 2 eller 3 år, från 20 till 30 gram potashsalt, 3-4 kg gödsel och 50 gram superfosfat läggas till trädstammen. På våren behöver en sådan kultur kväve, så efter att svullnaden av knopparna har ökat från 20 till 30 gram urea eller ammoniumnitrat till jorden under trädet. Hål behöver också kväve i juli, då är det nödvändigt att fruktodling sker samtidigt. Unga träd rekommenderas att matas med organiska gödningsmedel (rottad gödsel eller kompost). Denna utfodring bör utföras 1 gång om 2 eller 3 år, medan 10 kg organiskt material ska tillsättas under ett träd.

Hur man bryr sig under blomningen

Om växten utvecklas normalt, kommer det säkert att blomstra. Blomningen börjar i april, och blommorna blommar innan lövverket öppnas. När luften på gatan värms upp till 12 grader börjar hasselörhängen växa aktivt och varje 24 timmar ökar längden med 30 mm. Observera också att torrare luften, ju snabbare tillväxten av örhängen. Efter deras längd är 10 centimeter kommer de att bli lös, och pollenspridning kommer att börja. Varaktigheten av denna dammning är 4-12 dagar. Kvinnliga blommor förblir öppna i 14 dagar. Stammen från manliga blommorna faller på honan, medan den kan flyga inte bara ensam, men också från ett närliggande träd. Rekommendationen är kopplad till att minst 3 hasselnötprover ska växa på webbplatsen.

Hazelförökning

Det finns flera sätt att reproducera dalen: läggning, ympning, delning av busken, fröna, avkomma och ympning. Uppfödarna utnyttjar främst den generativa avelsmetoden för att få nya sorter som anpassas till vissa klimatförhållanden. Men amatörgardiner växer som regel inte hazel från fröet, eftersom det är väldigt länge, och endast 1 fröplante av 1 000 vuxna kommer att kunna bevara svampegenskaperna hos moderplanten.

Avelkranar

Genom att använda generativa reproduktionsmetoder kan du helt bevara växtens egenskaper. För reproduktion av hasselnät använd horisontell otvodki. För att göra detta, i början av vårperioden eller i den djupa hösten, måste du välja årliga grenar, som borde vara svagt växande. Under dem gör grunda spår (djup från 10 till 15 centimeter) där dessa grenar passar. De måste fixa och förkorta den övre delen något, kvar över marken. Fyll inte spår med jord. Över tiden kommer vertikala skott att växa från knopparna som ligger på grenarna. Från botten av de odlade skotten måste man ta bort alla bladplattor, och de behöver flera hål i mitten. Med tiden kommer processerna att bilda sina rötter, de kan transplanteras till en ny plats. Transplantation av sådana plantor till en permanent plats kan endast utföras efter 1 eller 2 år, eftersom de behöver uppfödas.

Med samma princip kan hasselmuttern förökas genom båglagring. På våren ska valda grenar vara böjda till marken. På den plats där filialen är i kontakt med marken måste barken hakas. Därefter fixeras grenen i gropen, vars djup ska vara från 0,2 till 0,3 m, varefter den fylls med jord på ett sådant sätt att den övre delen stiger ovanför markytan, medan den måste vara bunden till en pinne bredvid den. Att ge rot otvodok på hösten ska skäras från förälderträdet, varefter det grävas och planteras för att växa till en annan plats. Den kan transplanteras till en permanent plats efter 1 eller 2 år.

Du kan också ganska enkelt sprida dell och vertikala läggningar. När den föryngrande beskärningen görs på våren måste du hitta hampa tillräckligt stora grenar och hermetiskt sätta dem ihop med en film i en höjd av 0,5 m. Detta bidrar till uppvakningen av vilande knoppar och de börjar växa. Efter att ungväxten har återväxthöjden kommer de att vara lika med 15 centimeter, de bör hällas med humus till en höjd av 40-50 mm. Men innan det, glöm inte att bandage dem längst ner, men använd mjuk tråd för detta. När längden på skotten når 0,2-0,25 m, kommer de att hällas med humus till en höjd av 8 till 12 centimeter. Och efter att deras längd blir lika med 0,3-0,35 m, utförs deras hål i en höjd av 0,2 m och ytan runt dem är täckt med ett lager av mulch. När skotten kommer att bli ragged tredje gången måste du ta bort filmen. Under sommarperioden bör busken vara försedd med regelbunden vattning och avlukning. Glöm inte, innan du fortsätter till jordning, riva varje gång ned alla lövplåtarna från skottet. På hösten måste du försiktigt gräva flykten, samtidigt som du inte försöker skada de oavsiktliga rötterna. De sticklingar som gav rötterna bör brytas i midjan. Samma skott som gav ett litet antal rötter, bör inte separeras.

Reproduktion av avkomma

Hazelväxten växer i diameter 100 cm från stammen. Den första avkomman framträder efter 1 eller 2 år efter plantering av plantor, de växer från vilande knoppar som finns på rotsystemet, medan de förekommer från jorden på avstånd från föräldrarnas buske. Hazel kan förökas genom skrubbning - det är två eller tre år gamla scions som växer i periferin. För att koppla från rhizomen behöver ett otdirokbehov med en yxa, varefter den transplanteras i shkolku för att växa. Om så önskas kan de landas på permanent plats, men i detta fall ska 2 eller 3 avstrykning placeras i en landningsplats.

Reproduktion genom vaccination

Även hassel kan förökas genom ympning. Som ett lager kan du använda en vildhasselplanta. Men experter rekommenderar att du tar ett björnmutlingsplanta som inte ger rotavkommor som ett lager. Vaccinationen utförs på sommaren med ett sätt att spruta med ett spirande öga, antingen på vårtid genom skärning av metoden i applikationen, bakom barken eller i uppdelningen. Eftersom transplantatet ska användas stammar skördas från mitten av stammen, kan du också ta apikalen. Förberedelse av sticklingar producerade på vintern. De bör hållas till våren, för detta genom att placera i snödrift eller i kylskåp.

Reproduktion genom att dividera busken

Reproduktion av dalen genom att dividera busken är också ett ganska enkelt förfarande. En busk bort från marken ska delas upp i flera delar, med varje gran skulle ha rötter som är 15-20 centimeter långa. Platser av skär bör pulveriseras med krossat kol, och sedan planteras de separerade delarna i groparna, som måste förberedas i förväg.

Vinterhasseln

Unga buskar av de första 2 eller 3 åren för vinning bör lindas med lutrasil eller spanbond. Vissa trädgårdsmästare täcker dellan på ett annat sätt. För att göra detta lutar de unga buskar till ytan av platsen och stänger dem med gran grenar. I detta fall fryser stjälkarna inte bara över, men är inte skadade. Äldre träd kan vinter utan skydd.

Hazel Cut

Hazel kan avskuras på vintern. Men det är bäst att göra detta på våren på ett sent stadium av blomningen. Faktum är att under blomman växer växten vid beskärning, vilket kommer att få en extremt fördelaktig effekt på pollineringens effektivitet.

Trimningsregler

Hazel kan odlas som ett träd på en shtambe, vars höjd kan variera från 0,35 till 0,4 m. Det är emellertid lättare och bekvämare att ta hand om hasselnoten som bildats i form av en busk. Efter 7 dagar efter plantering av plantor i trädgården bör den kortas till 0,25-0,3 m. Med början av vårperioden måste du börja bilda en buske. Alla skott utom de 10 mest kraftfulla måste tas bort. De återstående skotten ska växa från mitten av busken i olika riktningar på avstånd från varandra.

Alla skadade, konkurrerande, sjuka, svaga och deformerade stammar måste skäras. Se till att busken inte tjocknar. Under det fjärde året efter att plantan plantat i jorden, börjar dess fruiting. Vid denna tidpunkt är det absolut nödvändigt att både tunna och sanitetsbeskärning av busken görs i tid. När ett träd når åldern 18-20 år, kommer dess utbyte att börja falla, för att förhindra detta, tillgriper de sig mot åldrande beskärning. Varje år måste 2 eller 3 gamla strumpor skäras ut på en stump, medan de måste bytas ut med samma antal basala avkommor som måste växa nära nog till mitten av busken. Unga skelettgrenar behöver förkortas något, eftersom detta bidrar till att stimulera tillväxten av laterala skott på dem.

Om dalen du växer i form av ett träd, då efter 7 dagar efter plantering av plantan i det öppna marken ska alla stjälkar avlägsnas, endast stammen bör förbli. Så snart nya stammar dyker upp, kommer det att bli nödvändigt att trimma de som finns i botten av bagaget. Och i dess övre del är det nödvändigt att bilda 4 eller 5 skelettgrenar. Kom ihåg att det är väldigt viktigt att klippa ut hela den undre tillväxten i tid.

Skadedjur och hasselsjukdomar med foton

Hazel Pests

Bras kan skadas av insekter som: bladbagge, bladlöv, valnötbotten, barbel och även knoppmyt.

Njursmyta

Budgen är en liten insekt som når en längd av 0,3 millimeter. För vintern gömmer den sig i hasselnötter, medan det på våren gör äggläggning i dem. De knoppar där fästet bor kan enkelt skilja sig från friska. Så sväller de mycket och blir lika stora som en stor ärt. Då när friska njurar öppnas, är de som blivit ett "hus" för skadedjur, torra och falla.

Bladlus är en mycket liten sugande insekt som avtar cellulär juice från ett träd. Det bör också komma ihåg att detta skadedjur är den främsta bäraren av virussjukdomar. Det är ganska svårt att upptäcka bladlöss på hassel, vilket är den största faran. På grund av ett sådant skadedjur uppstår lökvridning, knölar och stjälkar deformeras, börjar de utvecklas relativt långsamt och frukterna riter inte helt.

Valnöt Weevil

Nötskytten är en brunbagge som når längden 10 mm. Caterpillar av en sådan skadedjur har en mjölkgul kropp och huvudet är brunrött. Hans kvinna gör sin äggläggning i omogna frukter, och dess larver äter bort köttet av nötterna. Om trädet är mycket dåligt påverkat, är det möjligt att upp till hälften av alla frukter kommer att bli bortskämda.

Nöt (hasselnöt) barbel

Hasselnöt (valnöt) barbel är en extremt farlig skadlig insekt, som är en svart insekt, dess längd når 1,5 cm, benen är gula. Larverna knappar genom stångens kärna, varefter de börjar torka ut, med de övre bladplattorna att bli gula och vridna.

Nötterbladbagel

Nötbaggen är en bugg, dess längd når 0,6-0,7 cm, dess elytra har en lila färg. Denna bladinsekt skadedjur är den farligaste. Larven på denna insekt är färgade mörkgröna, så det är nästan omöjligt att se dem mot bakgrunden av lövverk som de lever och utvecklar under ganska lång tid. Denna insekt skadar alder, hasselnöt och pil.

Hazel Disease

Hazel har ett relativt högt resistens mot sjukdom, och det lider bara av ruttande grenar, rost och pulveriserad mögel.

Mealy Dew

Mealy Dew är en ganska vanlig sjukdom som någon trädgårdsmästare är bekant med. I den drabbade växten bildas en patina av vitaktig färg på ytan av stjälkarna och lövverket, efter en tid blir det tjockare och ändrar färgen till brun. De infekterade delarna av plantan slutar växa, de blir mörka och dör. Äggstockar bildar inte på blomställningarna, och trädets hårdhet reduceras kraftigt.

rost

Rost är en svamp sjukdom. I den drabbade växten uppträder skum av auburnfärg på framsidan av lövverket, och pustler av oval eller rund form bildas på fel yta. Med tiden blir fläckarna randar, medan det finns gulnande och flygande lövverk.

Vit rot

Vitrot kan slå på en växt på olika sätt, nämligen: som en perifer rot eller som en blandad rot av kvistar. Och i det första och i det andra fallet kan växten vara allvarligt skadad, varifrån den i vissa fall dör.

Hantering av hassel

Om skadedjur har hittats på din buske, rekommenderas att täcka jorden med polyeten, varefter växten ska skakas tills alla insekter faller på den på filmen. När det finns mycket skadedjur på busken, ska det sprutas med en lösning av en insekticidpreparat, och man bör komma ihåg att de slipper av sugande insekter med hjälp av en akaricid. Det bästa resultatet visas på följande sätt: Aktellik, Karbofos, Chlorofos och andra liknande åtgärder.

Med en stark lesion av hasselsvamp sjukdom, måste den behandlas med fungicida medel, till exempel: kopparsulfat, bordeaux vätska och andra gjorda på basis av koppar. För att förhindra svampsjukdomar rekommenderas det att följa jordbrukets agrotekniska regler och också ordentligt ta hand om växten.

Typer och sorter av hassel med foton och namn

Vi har redan nämnt att det finns cirka 20 arter av hassel. Samtidigt har odlade arter ett stort antal sorter, sorter och hybrider. Nedan beskrivs de av dem som är mest populära bland trädgårdsmästare.

Vanlig hassel (Latin Corylus avellana)

Höjden på den här flerstammade busken är 4-6 m. Kronan sprids och bred, 4 meter i diameter. På ytan av stjälkarna finns pubescence. Runda plåtar i bredd uppnå 9 centimeter och i längd - 12 centimeter. Denna växt blommar innan lövverket öppnas. Sfäriska muttrar, som når 15 mm i diameter, är täckta med en skal av brunaktig färg. Deras modning observeras i september. Denna art kan mötas i naturliga förhållanden och i kultur.

Hazel Treelike (lat Corylus colurna), eller bärmutter

Frukten av denna dekorativa typ är mycket välsmakande. Det anses vara den enda av alla arter, som representeras av träd. Höjden är ca 8 m, men i områden med varmt klimat kan ett sådant träd växa upp till 20 m. Livets längd är cirka 200 år. Bredt ojämna bladplattor placeras på petiolen, 50 mm långa. Frukterna av denna växt har en stor storlek jämfört med andra arter, men deras kärnor är mindre, men mycket smakligare jämfört med hasselnötkärnorna.

Manchurian Hazel (lat. Corylus Mandshurica)

Höjden på en sådan flerstammad förgreningsbuske är ca 5 meter. Barkfissurerad mörkgrå färg. Ett karaktäristiskt drag hos denna art är frukt och löv av avlång form. Frukt har en smal beläggning, så det är relativt svårt att rengöra dem. Denna art finns i naturen i Fjärran Östern och i Kina.

Hazel raznifistnaya (lat Corylus heterophylla)

Hösten på busken är cirka 300 cm. Överdelen är avkortad, och lövverket är bilobed. På våren växer det örhängen av manliga blomställningar, och bildas fortfarande obskura knoppar av kvinnliga blommor, målade i rött. Fruktens bildning observeras i ett arkomslag av 2 eller 3 stycken. I naturen kan denna buske hittas i Kina, Fjärran Östern, Japan och Korea. Arten utmärks av sin opretthet mot klimatförhållandena och det växer väl i mitten av breddgraderna.

Rödbladad Hazel (Corylus atropurpurea)

Höjden på en sådan prydnadsbuske varierar från 4 till 6 meter. Kronan är mycket tjock. Bladen har en mörk lila färg, som är närmare hösten vänder sig till grön. Knopparna och örhängen är färgade maroon. Tack vare denna typ av ljus har ett stort antal hybrider, liksom sorter, som är mycket populära hos trädgårdsmästare, blivit uppträdda.

Hazel Large (lat. Corylus maxima) eller Lombard nut

Hösten på busken är ca 10 meter. Nötter placeras i ett rörformat omslag, medan det är ett par gånger större än frukterna själva. Flaskiga kärnor har en långsträckt form. Under naturliga förhållanden växer en sådan hassel i Italien, Turkiet och Asien.

Det finns också sådana arter som: Kinesisk, Amerikansk, Colchian, Horned, Himalayan, eller Häfnadsnöt, Siebold och andra.

Följande grader av hassel är mest populära i mellersta breddgrader:

  1. Isayevsky. Denna sort är bland de mest värdefulla. Det kännetecknas av god vinterhårdhet och stora frukter med hög smak.
  2. Masha. Detta är en hybrid av rödbladig hassel. Det skiljer sig från frostmotstånd och produktivitet. Medelstora långsträckta nötter är mycket välsmakande, de är täckta med ett tunt skal.
  3. Rom. Denna medellånga italienska sort är resistent mot skadedjur och sjukdomar. Mycket vackra stora platta frukter smakar bra.

Även i de mellanliggande breddgraderna är sådana sorter som: Ekaterina, Moskva Ruby, Yablokovs minne, Pervonets, Pushkinsky Red, Ivanteevsky Red, Kudrayf, Moskva Tidig, Lila, Sugary, Socker, Severny, Tambov Early, Tambov Late, Lentins, Alida, Lena och andra.

Och i Ukraina och i Rysslands södra regioner är sådana sorter populära: Panahessky, Altai, Cherkessky, Kuban, Perestroika, Futkurami, etc.

Egenskaper hos hassel: skada och nytta

De fördelaktiga egenskaperna hos hasselnöt

Hasselnöt innehåller många användbara ämnen som är nödvändiga för människokroppen. Kärnan innehåller sålunda vitaminerna A, PP, C och E och vitaminerna i grupp B och även aminosyror, fettoljor, järn, jod, kalcium, magnesium, koppar, fluor, mangan och kalium. Enligt deras biologiska indikatorer är nötter lika med proteiner, i detta avseende rekommenderar experter att de ska äta separat från andra produkter.

Fördelarna med hasselnötter:

  • har en positiv effekt på uppmärksamhet och minne;
  • normaliserar hjärt-kärlsystemet;
  • bidrar till att stärka immunsystemet och påskynda metaboliska processer;
  • Det har en positiv effekt på kroppen när den är utarmad och används också för att återhämta sig från en allvarlig sjukdom.
  • Det rekommenderas att använda det vid anemi, allergier, fetma, reumatism, urolithiasis, brännskador, mässling, anemi, epilepsi och även för att stärka hårväxten och rena levern.

Infusion av löv av hassel visas med åderbråck, prostatahypertrofi, tromboflebit och trofasår. Infusion av cortex används vid diabetisk retinopati, den kan också förbättra blodcirkulationen i små kärl. Och denna infusion har en vasokonstrictor effekt. Det rekommenderas att tvätta håret med buljonger och bark för att göra dem mörkare i färg. Ett avkok av bladen kan eliminera svullnaden i ögonlocken och rodnad i huden.

Kontra

Infusion av bark och löv av hassel hjälper till att öka trycket, så det rekommenderas inte för hypertensiva patienter. Ätningskärnor kan orsaka exacerbation av neurodermatit och andra hudsjukdomar. Även frukterna kan inte ätas med psoriasis och i närvaro av individuell intolerans.

http://rastenievod.com/leshhina-oreshnik.html

Nötter - nytta och skada, användning i traditionell medicin

Nötter: egenskaper

Kalorier: 617 kcal.

Produktens energivärde Nötter:
Proteiner: 16,76
Fett: 56,33 g.
Kolhydrater: 11,51 g.

beskrivning

Nötter (se bild) är en mångsidig och användbar produkt. Även i antiken brukade de gamla stammarna nötter för att undertrycka en stark känsla av hunger. Denna frukt är verkligen rik på vitaminer och mineralspårämnen, som fyller kroppen med de saknade ämnena. Varje nötfrukt är i ett hårt skal, vilket skyddar den ätbara delen av muttern från olika skador.

Hur många typer av nötter? Hittills finns det ungefär fjorton olika varianter av produkten, som vi kommer att diskutera mer detaljerat nedan.

Typer och namnen på nötter med ett foto

Vilka typer av nötter finns det? Med ordet "mutter" menar många frukterna av några fruktiga träd och buskar, som består av ett ganska hårt skal (dvs skal) och ätbara nukleoler.

I vetenskap (botanik), som studerar växternas liv, finns det en klar formulering av vad en mutter är. Detta är en frukt som inte öppnar och har en pericarp, inuti som innehåller antingen nukleol eller frö. Hasselnötter hör också hasselnötter och hasselnötter.

I botanik utmärks också mutterfamiljen, vars representanter liknar en mutter, men hör inte till den.

De viktigaste och mer kända sorterna av valnöt är följande:

  1. Jordnötter. Kallas även jordnötter. Till skillnad från andra sorter av nötter, verkar jordnötter djupt under jord. Men det skrämmer inte agrotechnicians. Under många år har hela plantagen blomstrat i odlingen av denna gröda. En växt kan producera mer än fyrtio frukter. Jordnötter är mycket förtjust i värme, solljus och lite fukt. Växten fructifies fyra till sex månader, beroende på olika jordbruk. Hösten börjar med höstmånadens ankomst. Vad är användningen av jordnötter? Frukterna i denna växt hjälper till att förbättra minne och uppmärksamhet, öka blodkoaguleringen, bidra till snabb återhämtning av styrka under sjukdomsperioden och efter överexcitation.
  2. Brasilien mutter. Externt är mutterns frukt något liknande kokosnöt, men så snart du krossar skalen kommer de avlångade kärnorna att döljas i den. Vissa hävdar att denna typ av valnöt är den mest utsökta av alla sorter. Frukt av Brasilien-nöden växer på högsta träd som heter "Bertolecia", som växer i Amazonas skogar. Även denna typ kallas krämmutter. Fördelen med brasilötter är att kulturens ätbara frukter bidrar till att minska kolesterolhalten i blodet, nervösa sjukdomar och normalisera nivån av glukos i kroppen. Också, Brasilien nötter rekommenderas för barn att äta för att växa bättre och snabbare.
  3. Vattenkastanje. Detta jordbruk växer i sjöar och på reservoarer med en svag ström, lever bara ett år. Nya växter är fästa i botten med hjälp av förra årets växter. Mycket ofta kommer denna typ av nötkött att användas i en okonventionell metod för behandling av olika sjukdomar.
  4. Valnöt. Frukten växer på ett träd som når nästan tjugofem meter i höjd. Fruktanläggning från september till oktober. Alla valnötter skiljer sig från varandra i form, storlek, smak och hårdhet i skalet. Vissa träd kan leva i ungefär fyra hundra år och fortsätta att bära frukt. Det finns också typer av valnötter, såsom "efterrätt", "elegant", "riklig", "fruktbar", "aurora", "mogna öst", "ideal", "jätte". Fördelarna med valnötter påverkar nästan alla organ i människokroppen. Den viktigaste aspekten är att dessa frukter har en positiv effekt på hjärnan. Valnötter bör konsumeras med anemi, för att stärka immunförsvaret samt att sänka blodtrycket. Men det här är inte alla dygder i en valnöt. Vi kommer att beskriva mer detaljerat i avsnittet nedan.
  5. Kastanj. Även kastanjssorter är ganska få, men bara söta kastanjfrukter är lämpliga för att äta. I matlagning bakas sådana frukter ofta på kol. Naturligtvis kan en kastanj inte kallas en mutter, men på grund av dess näringsvärde motsvarar växten nötter som valnötter. Det finns flera typer av kastanjnötter: såg europeiska, japanska, mjukaste kinesiska och häst. Den senare, till skillnad från de tidigare, är oätlig och används uteslutande för farmakologiska ändamål. Kastanjens gynnsamma egenskaper ingår inte bara i själva frukten utan också i växternas blomställningar, dess löv och bark.
  6. Tallötter. Ätbara frukter är dolda inuti en tät kotte som växer på en cedertom. Från produkten gör läkning olja, en mängd olika tinkturer, avkok, samt använt pinjekernor i matlagning. Det finns fyra typer av pinjenötter: "Europeisk" (karaktäriserad av avlång form), "Koreansk" (frukterna liknar majskärnor), "American" (den är stor och lätt rengjord från det hårda skalet) och "Siberian". Fördelen med pinjenötter är att innehålla vitaminer och andra användbara komponenter i den frukt som är nödvändiga för att bibehålla hälsan. Dessa nötter är mycket användbara att äta för gravida kvinnor.
  7. Cashew. Nötter växer på ganska mäktiga träd, vars frukter är mer som inte nötter, men exotisk frukt. Cashew kännetecknas av ett rosa skal och en långsträckt form som ser ut som en päron. Du kommer inte att kunna ta bort cashewnötterna från cashewen, som du skulle från en vanlig mutter, eftersom skalet innehåller en giftig substans (cardol) som kan förgiftas eller brännas. För att bli av med substansen, värmebehandlade experter värmebehandlar muttern. Först efter detta går de skrällda cashewnöarna till butikshyllorna. Fördelarna med cashewnötter beror på att frukten hjälper till att hålla naglar, hud och hår i gott skick.
  8. Coconut. Det är frukten av kokosnötpalmen, som är en stor mutter med ett ganska hårt, fläckigt skal och vit sötmassa. I butiken hittar du två typer av kokosnötter: grön och brun. Den första arten anses vara omogad, inne i kokosnoten innehåller mer mjölk än massa. Och i den andra formen är motsatsen. Grön vy används för produktion av kokosnötflis och mjölk. Kokosnöt är ovärderligt. Det är användbart för syn, matsmältning, immunitet och hjärtat.
  9. Macadamia. Träd på vilka nötter växer kan bära frukt i mer än hundra år. På modningens längd tar omkring sju månader. Formen på muttern är rund, skalet är tillräckligt starkt, varifrån det är mycket svårt att frigöra nukleolusen. Av denna anledning är macadamia inte billigt. Med odlingen av denna typ av växt är det inte heller helt enkelt. Träd är mycket känsliga för starka vindkrafter, liksom invasionen av skadedjur. För att smaka är macadamia-nötan lite som hasselnöt. I matlagning används valnötfrukter huvudsakligen för att göra olika söta efterrätter, såväl som sallader, där skaldjur sätts. Fördelarna med macadamianötter manifesteras på många sätt. På grund av att palmitinsyra ingår i nötterna har makadamia en positiv effekt på huden. Förberedelser är gjorda av oljan av denna produkt, vilket ökar blodcirkulationen under rynkningsutjämning, samt stärker hårsäckarna.
  10. Mandel. Frukterna är avlånga och något platta, den ena änden av muttern är spetsig, nukleolerna är täckta med en brunaktig hud och insidan är lätt. Det finns två typer av mandelmut: söt och bitter. Den första typen av oval form, något oljig, används vid matlagning för att laga efterrätter. Det söta mandelskalet tas för att göra brandy, och mandelmjölk är gjord av dess frön. Bitter mandelmjöl används för att göra mandelolja, den är inte lämplig för mat. När det gäller fördelarna med mandlar får produkten äta för att förhindra utvecklingen av hjärtattack, för att förbättra manlig styrka, eliminera symtomen på en baksmälla, förbättra hjärnans aktivitet.
  11. Muskot. Frukt växer på ett tolv meter grönt grönt träd. Sådana nötter används inte bara i matlagning men också i kosmetologi, medicin och även i tobaksproduktion. Smaken av nötfrukten är kryddig, lite varm, i sällsynta fall bitter. Följande typer av muskotnöt är utmärkta: Malabar muskatnik, doftande muskatnik och silvermuskatnik.
  12. Pecan. Sällan jämförs pekannötter med valnötter och säger att båda nötterna är desamma. Men det är det inte. Pecanskärnor är mjukare, det finns inga skiljeväggar inuti skalet, de liknar oliver i form (i detta sammanhang kallas pecannor också olivnötter). Dessa träd älskar fuktig, varm luft. Nordamerika anses vara födelseplatsen för pecan. Vid matlagning används produkten för att göra kakor, pajer och sallader. Vilka är fördelarna med pekannötter? Läkare säger att en sådan mutter kan förhindra tillväxten av cancerceller. Pecan reducerar också muskelkramper, gör vävnaderna ganska elastiska, stärker väggarna i blodkärlen och hjärtat.
  13. Pistachio. Frukt kan växa både på en buske och på ett träd, som kan nå 4 meter i höjd. Frukter växter kan vara upp till fyra hundra år. När frukten är helt mogen, görs ett klick som öppnar skalet. Inuti det hårda skalet är den gröna nukleolen (ju ljusare är skuggan, den smakligare frukten). Pistasmuttrar har stor nytta för hela kroppen. Efter att ha ätit en produkt kommer du att kunna bli av med känsla av hunger och ge livskraft till en organism för hela dagen.
  14. Hasselnöt. Valnötfrukt växer på en buske eller på ett tio meter träd. Hasselnoten kännetecknas av en avlång cylindrisk form, blommar i mars och bär frukt i september. Mutternas frukter, även om de är kalorimatar, men de är ganska användbara. Fördelarna med hasselnötter beror på närvaron av vitaminer och mineraler i frukten. Nötter kan ätas med blodbrist, under graviditet, äldre, för att minska kolesterol.

Som du kan se finns det olika typer av nötter, som skiljer sig från varandra, inte bara med namn utan även av form, färg, storlek och smak.

Användbara egenskaper och skador

Nötternas fördelaktiga egenskaper påverkar helt hela kroppssystemet. Fördelarna med nötter beror till stor del på vad som ingår i frukten, nämligen vitaminer (A, B och E) och mineralkomponenter (fosfor, järn, selen, kalium, koppar, kalcium, magnesium).

Kalorimuttrar är ganska höga, så tillsammans med fördelarna med produkten kan vara hälsofarliga.

Tänk på fördelarna med nötter för människokroppen.

Fördelarna med nötter för kvinnor. Till exempel kommer praktiskt taget alla sorter av nötter vara användbara för gravida kvinnor. Per dag får man inte äta mer än femtio nötkärnor. I tredje trimestern kan du äta nötter, men inte mer än tre gånger i veckan.

När amning kommer att vara användbart valnötter. Under amning kan du inte äta mer än fyra kärnor per dag. Första gången är att försöka äta en nukleolus. Om barnet känns bra kan du fortsätta att äta nötter.

Fördelarna med nötter för viktminskning. Om du håller dig vid dietmat, då på morgonen kan du äta gröt och blanda den med nötter. Till lunch, äta en handfull mandelmuttrar. Till middag, gör en grön sallad genom att lägga till några nötkärnor. När man går ner i vikt är det inte tillåtet att äta nötter ensam för natten. Tallötter är speciellt användbara för kvinnor.

Användningen av hårnötter är ovärderlig. I kosmetologi tillverkas olika kompositioner på basis av nötter, vilket ger sken, elasticitet och styrka att krulla.

Vilka är fördelarna med nötter för män? För att öka styrkan är det användbart att äta pinjenötter som innehåller ett sådant mineral som zink, vilket stimulerar och upprätthåller styrkan, liksom påverkar bildandet av testosteron inne i människans kropp.

Även muskotnöt är användbart för män, vilket hjälper till att lindra trötthet och förhindra för snabb utlösning.

Användbara nötter för idrottare. Produkten hjälper till att återhämta sig efter fysisk träning, stärka musklerna. Idrottare som äter vikt borde äta ungefär trettio nötter om dagen. Men sådan volym kommer att behöva ätas i flera mottagningar. De mest användbara för idrottare är följande typer av nötter:

  • jordnötter;
  • brazil mutter;
  • valnöt;
  • mandlar;
  • pistaschmandlar;
  • hasselnötträd

Dessutom är nötter användbara för lever, hjärta och hjärna. Det är också mycket användbart att äta nötter vid diabetes och onkologi, liksom barn som fyllt tre år (ett barn kan äta en handfull nötkärnor om dagen, men inte mer).

Nötter har dock vissa kontraindikationer. Eftersom denna produkt är ganska tung mat, får den inte äta mer än trettio gram per dag, annars kan symtom på förgiftning förekomma. Nötter kan också skada dem som är allergiska mot denna produkt eller är överviktiga.

Nedan följer en video om fördelarna med valnötter.

Hur man väljer och lagrar?

Hur man väljer nötterna? Denna fråga bör närmar sig mer noggrant, med beaktande av varje typ av produkt separat.

Hur man väljer en brazilmut? Vid skakning av fostret inuti skalet ska inte höras ljud. Mogen frukt måste vara tung. Skalets övre skal skall vara platt, utan skada. En bra Brasilien nötkärna måste vara fast, krispig, med en slät yta och en ljus färg.

Hur man väljer valnötter i skalet? Skalet ska vara skrynkligt, utan några byar, sprickor och smuts, ljusbrun färg, torr. När man knackar på två muttrar bör ett klart högt ljud göras. Nukleolerna är färgade i en gyllene nyans, bör inte vara fet.

Hur man väljer skalade nötter? Det ytliga membranet hos nukleolusen bör vara likformigt, utan fläckar. Storleken på alla kärnor borde vara densamma. Frukten bör också vara måttligt torr. Mörkningen av nukleolusens spets tyder på att nötterna låg länge. Om vi ​​betraktar opejlad cedermut, borde den ha en svart speck, vilket innebär att det finns en kärna inuti skalet. Om det inte finns någon speck betyder det att det är troligt att inuti muttern är tomt.

Hur man väljer en kokosnöt? Utanför skal skalet vara likformigt, det vill säga utan sprickor, bucklor, flis och olika föroreningar. Om du skakar nötan, bör du höra en rungande vågmängd som ligger inuti. Efter splittring ska köttet normalt flyttas bort från skalet.

Hur man väljer muskotnöt? Mutterskalans yta måste vara inte bara ren, men också torr, utan skada. God frukt är ganska tät och tung. Vid piercing kärnan bör läcka eterisk olja, vilket indikerar produktens färskhet.

Hur man väljer mandelmut? Inuti skalet bör nukleoler inte hålla sig till varandra. Ytan på den ätbara delen av produkten måste vara ren, torr, fri från mögel eller annan förorening. Dessutom bör kvaliteten på nötkärnorna inte vara rynkad och mörk. Mandelskalet bör inte täckas med prickar, sprickor eller ärr.

Så, med hur man väljer nötterna, räknade vi ut. Nu behöver du lära dig hur man lagrar nötter hemma.

Förvara någon typ av produkt endast i ett mörkt, torrt och kallt rum (temperaturen får inte överstiga tjugo grader av värme). Innan du tar bort muttrarna måste de rengöras ordentligt och torkas och sedan vikas i tygpåsar. Hur mycket att lagra nötter i skalet? Hållbarheten beror både på själva frukten och på lufttemperaturen. Till exempel lagras valnötter i ungefär ett år vid en temperatur som inte överstiger 14 grader Celsius. Brasilien kan lagras vid en temperatur av högst 20 grader i ungefär ett par år, och muskotnöt - cirka nio år. Tallötter lagras i sex månader vid temperaturer upp till 18 grader. Kokosnötets och kastanjens hållbarhet är tre månader om lufttemperaturen i rummet inte överstiger 15 grader. Nötter mandlar lagras lite mer än ett år vid en temperatur av arton grader, men hållbarheten för jordnötter med sådana indikatorer är exakt ett år. Hasselnötter lagras i fyra år vid en temperatur inte högre än 12 och inte lägre än 3 grader.

Hur man lagrar valnötkärnor? Det är bäst att lagra skalade muttrar i en glasbehållare med lock. Rummet ska vara tillräckligt mörkt, kallt och ventilerat. Skalade muttrar kan också lagras både i kylskåp och i frysen.

Tänk på hur mycket skalade nötter kan lagras på olika ställen.

http://xcook.info/product/orehi.html

Publikationer Perenna Blommor